顾客的需求时刻在改变,要留住客人的胃,大厨们需要常常创新。行内有云:创新菜易得,创意难得。各位大厨在没有灵感的时候,不妨借鉴学习一下同行们的菜品。(每日更新专业菜谱,助力厨师成长!欢迎关注“红厨”)
白玉翡翠豆腐
生煎拍酿海中虾
柏林脆皮肉
海皇绍菜包
佛手荠菜卷
大碗牛骨髓
焖罐鲍鱼猪手
富贵胖胖果
极汁铁板烧带子
银丝榄角酸辣龙虾球
鞭打绣球
鸡腰长鱼
京味马连肉
文蛤煎蛋茶馓
麦香汤丸
金粟汁布袋豆腐
干焗一品状元鸡
松香海螺丁
农家一锅出
金汤菌配手撕饼
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