东北网友第一次尝试福建小吃,像皮冻质感的土笋冻,脆口有嚼劲

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  各个地方的美食小吃,数不胜数,不知道大家都尝试过哪一些的呢?是不是觉得有些地方的小吃非常奇特,尤其是所用到的食材,确实是想象不到的?就像是一些地方是会吃马肉、驴肉、蛇肉之类的,在其他的一些地方的朋友眼里,这样的食材,还是很少能够见到的,更别说是真的去尝试着吃了。

  

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  所以在第一次尝试的时候,特别是第一次尝试一些比较奇特的小吃,你会是什么样的感受的呢?就像是这位东北地区的朋友,就是第一次尝试南方的一种叫做土笋冻的小吃,吃了之后是会有什么样的感受呢?其实东北地区在饮食方面的口味上,跟南方的一些饮食口味比较清淡的地区,还是差距不大的。

  

  就像是福建地区,是不是在口味上还是会有些的相类似的地方的呢?而如果东北地区的朋友,吃到福建地区的小吃,是不是在口味上还是会比较适应的呢?不过其实像是广东、福建地区,在食材上的选择上还是会有一些是比较独特的,就像是在这一带有些是会吃虫子之类的。不知道大家有没有尝试过这一类的食物的呢?

  

  而尝试的这种福建小吃,就是土笋冻。那大家知道这其中的所谓土笋冻究竟是什么样的一种食材的吗?实际上就是可以说是一种虫子类的,因为这种食材里面富含着很多的胶质,经过了熬制了之后,再冷冻起来,就成了这样的一块块像是皮冻质感的土笋冻了。像是这位东北地区的网友,吃了之后确实是觉得跟吃着自己家乡的皮冻是差不多的,脆口有嚼劲。

  

  

  而这种土笋冻,在吃的时候,是需要蘸上一些的酱料的,因为其实这样熬制出来的土笋冻,本身是没有太大的味道的,主要吃的也就是其中的这种软而有些弹性的口感的。这种土笋冻,虽然对于其他地区的朋友,可能是有些难以接受的,不过对于福建当地的朋友而言,这种美味确实是可以天天吃都依旧喜欢吃的美食。那你吃过这种来自福建地区的土笋冻的吗?

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