“口碑饿了么”服务下沉，降低数十个三四线城市外卖费率

“要持续降低商家扣点，切实降低行业现有费率，让利于商家。”年初的商家恳谈会上，阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁王磊如是表示。

今年1月至今，以“全套数字化升级方案”和“切实降低服务费率”为核心的“暖冬计划”陆续落地包括云南、河南、陕西、四川、江苏、广东等省份，口碑饿了么陆续为数十个城市的中小商户减负，举措包括但不限于降低3%的费率、减免配送费等。

随着口碑饿了么向三四线城市下沉，为城市和商户服务，掀起了新一轮降低费率、硬件服务、精准营销、金融扶持等多重全链路的赋能行动，帮助三四线城市餐饮业进一步在线化、数字化。近期，第三方数据显示，云南大理、佛山顺德、河南新乡等众多城市市场份额快速突破50%，三四线城市在外卖市场迎来新一轮的全面增长。

区域品牌商户，低费率一年能省数十万

今年以来，昆明饿了么给1000余家商户降低了3%的费率。近期，昆明知名商家纷纷开始和饿了么合作。例如品牌商户“柳记农家园”是一家知名云南菜品牌，旗下12家店铺在去年底上线饿了么后，双方积极配合，外卖日订单量保持在日均600多单。昆明市民喜爱的“铁朋小锅米线”品牌下属的5家门店，通过上线饿了么，新增外卖消费场景，还带动了线下堂食的增长，整个品牌月销量已达到1.2万单。据铁朋小锅米线负责人表示，饿了么目前费率比其他平台低7%，这7%的费率节省自然能带来更高的收益。

在陕西咸阳，刚刚上线饿了么的董记米线成绩不俗，单店一天能卖出500多份米线。过去，对于董记米线这样客单价不高的品牌商户而言，一点点的费率变动，就能影响到整个店的净利润。据董记米线负责人介绍，目前董记米线在陕西有20多家店，一年外卖销售额达上百万元，相比其他外卖平台要上涨6%的费率而言，和饿了么合作可以为其每年节省数十万的支出。

饿了么相关负责人表示，此次各城市降费率惠及的商户，主要是那些用户评价较高、日常经营依规依法的中小商户，平台希望给予他们实质性的帮助。

多数城市饿了么的费率低于同行近40%

在给商家降低费率的同时，不少饿了么的消费者也明显感到，今年以来，很多品牌的外卖配送费也有不同程度的减免，降幅在0.1元-3元不等，甚至一些品牌商家实行免配送费，实在地降低了消费者的花费。

据一位代理了全国多个城市外卖业务的运营商负责人介绍，美团上市后，出于对市场的交代，加紧了对已有流量的“收割”。自2018年三季度以来，美团向外卖商户收取的佣金抽成，已经从一年多前的18%，涨到如今的22%左右。一些地区的商户甚至被收到25%、26%，蚕食了商户大半甚至接近全部的利润，商户怨声载道。

“相比之下，饿了么在这些城市的费率普遍较低，平均约在16%左右，要低近四成。”上述人士说，今年加大投入三四线城市后，低费率、免配送费，全面让利商户和用户，成为饿了么在这些城市获取市场份额的有力武器。艾媒咨询最新发布的《2018-2019中国在线外卖行业研究报告》认为，本地生活服务进入的下半场正从流量红利转向数字化建设，随着平台竞争升级到本地生活层面，且技术、消费结构、人口结构实现变革，单纯依靠人口流量红利的时期已经过去，平台必须加快数字化转型。