“口碑饿了么”服务下沉,降低数十个三四线城市外卖费率

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  “要持续降低商家扣点,切实降低行业现有费率,让利于商家。”年初的商家恳谈会上,阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁王磊如是表示。

  

  今年1月至今,以“全套数字化升级方案”和“切实降低服务费率”为核心的“暖冬计划”陆续落地包括云南、河南、陕西、四川、江苏、广东等省份,口碑饿了么陆续为数十个城市的中小商户减负,举措包括但不限于降低3%的费率、减免配送费等。

  随着口碑饿了么向三四线城市下沉,为城市和商户服务,掀起了新一轮降低费率、硬件服务、精准营销、金融扶持等多重全链路的赋能行动,帮助三四线城市餐饮业进一步在线化、数字化。近期,第三方数据显示,云南大理、佛山顺德、河南新乡等众多城市市场份额快速突破50%,三四线城市在外卖市场迎来新一轮的全面增长。

  区域品牌商户,低费率一年能省数十万

  今年以来,昆明饿了么给1000余家商户降低了3%的费率。近期,昆明知名商家纷纷开始和饿了么合作。例如品牌商户“柳记农家园”是一家知名云南菜品牌,旗下12家店铺在去年底上线饿了么后,双方积极配合,外卖日订单量保持在日均600多单。昆明市民喜爱的“铁朋小锅米线”品牌下属的5家门店,通过上线饿了么,新增外卖消费场景,还带动了线下堂食的增长,整个品牌月销量已达到1.2万单。据铁朋小锅米线负责人表示,饿了么目前费率比其他平台低7%,这7%的费率节省自然能带来更高的收益。

  在陕西咸阳,刚刚上线饿了么的董记米线成绩不俗,单店一天能卖出500多份米线。过去,对于董记米线这样客单价不高的品牌商户而言,一点点的费率变动,就能影响到整个店的净利润。据董记米线负责人介绍,目前董记米线在陕西有20多家店,一年外卖销售额达上百万元,相比其他外卖平台要上涨6%的费率而言,和饿了么合作可以为其每年节省数十万的支出。

  饿了么相关负责人表示,此次各城市降费率惠及的商户,主要是那些用户评价较高、日常经营依规依法的中小商户,平台希望给予他们实质性的帮助。

  多数城市饿了么的费率低于同行近40%

  在给商家降低费率的同时,不少饿了么的消费者也明显感到,今年以来,很多品牌的外卖配送费也有不同程度的减免,降幅在0.1元-3元不等,甚至一些品牌商家实行免配送费,实在地降低了消费者的花费。

  据一位代理了全国多个城市外卖业务的运营商负责人介绍,美团上市后,出于对市场的交代,加紧了对已有流量的“收割”。自2018年三季度以来,美团向外卖商户收取的佣金抽成,已经从一年多前的18%,涨到如今的22%左右。一些地区的商户甚至被收到25%、26%,蚕食了商户大半甚至接近全部的利润,商户怨声载道。

  “相比之下,饿了么在这些城市的费率普遍较低,平均约在16%左右,要低近四成。”上述人士说,今年加大投入三四线城市后,低费率、免配送费,全面让利商户和用户,成为饿了么在这些城市获取市场份额的有力武器。艾媒咨询最新发布的《2018-2019中国在线外卖行业研究报告》认为,本地生活服务进入的下半场正从流量红利转向数字化建设,随着平台竞争升级到本地生活层面,且技术、消费结构、人口结构实现变革,单纯依靠人口流量红利的时期已经过去,平台必须加快数字化转型。

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