炎炎夏日,烈日当头,走在街上,喝一瓶冰镇啤酒或饮料恐怕是很多人的解暑“良方”。可冰冰凉、甜滋滋的啤酒或饮品带给我们的仅仅是清爽吗?刊登在一项权威医学杂志上的一篇研究文章指出,每年有近20万人死于酒类、饮品等,死因包括糖尿病、心脏病以及癌症等。
所以,在日常生活中,良好的饮食习惯对于我们预防癌症有很大的帮助,那么,值夏天来临之际,究竟怎么喝才能远离致癌危机呢?
酒类
全世界的人都有喝酒的习惯,中国的酒桌文化更是历史悠久,无酒不欢的饭局让更多人接触酒。
无论何种酒,主要成分都是酒精,酒精在体内分解代谢主要依靠两种酶(ADH和ALDH),酒精进入体内就会在乙醇脱氢酶(ADH)的作用下分解为乙醛,再在乙醛脱氢酶(ALDH)的作用下分解为乙酸,从而排出体外;至此,代谢完成。
其中,乙醛就是喝酒致癌的罪魁祸首,它是一种一级致癌物。乙醛有两大“功能”:一能诱导DNA突变,二能促使细胞凋亡。
若控制乙醛脱氢酶 (ALDH)的基因缺失,则酒精的中间代谢产物乙醛便无法转换成乙酸,过量乙醛在人体内的长期累积会提高癌症发生率。
科学家们一次又一次地表明,除了肝癌以外,长期饮酒还会增加食管癌、乳腺癌、结直肠癌、头颈癌、胃癌、胰腺癌等多种癌症的发生风险。
任何酒都含有酒精,无论白酒、啤酒还是葡萄酒,尤其是冰镇啤酒,还是少喝为妙。
含糖饮料
据媒体报道,常喝汽水、运动饮料及其他含糖饮料,会增加死于心脏疾病和某些类型的癌症的风险,如乳腺癌和结肠癌等。
这是因为含糖饮料在体内会经历化学反应,并在这一过程中有效促进脂肪酸的产生,由此产生的丰富脂肪酸可能被癌细胞用于生长,包括形成细胞膜、信号分子或影响炎症。
含有葡萄糖、果糖的高糖饮料被饮用后,会被肠道肿瘤直接吸收,加速肿瘤的生长。而且,这种促进作用依赖于果糖代谢、脂肪酸合成的关键酶类。
热饮
2016年,世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构IARC发布报告,警告饮用65℃以上的热饮,可能增加罹患食道癌的风险。这是因为高温液体在进入食道后,容易让黏膜细胞灼伤,增加细胞病变的机率!
科学家们发现,在南美部分地区,人们有喝马黛茶的习惯(马黛茶是冲泡巴拉圭冬青叶子得到的饮料),而这些茶往往很热,饮用温度超过了65°C。研究发现,喝很烫的马黛茶与食管癌风险增加相关,而冷的马黛茶则不会产生这样的风险,也有动物实验显示了65°C以上热水的致癌性。
因此,善待你的舌头和食道,只需等几分钟,然后再享用一杯茶,咖啡或饮料。
对于人类来说,癌症就是我们健康的恶魔,它无时无刻都在困扰着我们。对于那些由长期不健康的饮食习惯和生活习惯而诱发的癌症患者,被确诊癌症之后,积极配合各种治疗才是当务之急。对于早期癌症,患者可以通过手术、放疗和化疗等传统治疗手段来治疗,而对于晚期癌症患者而言,采取适合自己的治疗手段才能最大限度地提高自己的生活治疗,延长自己的生存周期。
随着2018年肿瘤免疫治疗登陆中国,免疫疗法作为癌症治疗新技术当下越来越受到癌症患者的追捧。
与传统治疗方式不同的是,免疫肿瘤治疗并不直接攻击癌细胞,而是通过激活人体自身的免疫系统来抗击肿瘤,在一些瘤种的治疗上已显示出长期生存获益的特点,且安全性及耐受性良好,目前在国际上已成为肿瘤治疗的主要手段之一。
今年多个肿瘤免疫药物陆续在我国上市,自源性体内免疫细胞激活疗法(Yivyka)就是当下免疫药物中备受癌症患者和家属关注的一颗“新星”。该疗法国内科研人员自主研发的新型生物免疫疗法,具有广谱的抗肿瘤活性,可与多种抗肿瘤药物联合使用,并且无需基因检测使用便捷,为广大晚期肺癌患者提供多一种选择。据悉,这一新型生物免疫疗法已在柬埔寨获批,目前面向全球征集免费用药患者。
自源性体内免疫细胞激活疗法完全不同于PD-1/PD-L1免疫抑制单抗的作用机理,免疫抑制单抗是通过阻断癌细胞与自体免疫细胞的结合,破坏肿瘤微环境中的免疫抑制,进而杀灭癌细胞。自源性体内免疫细胞激活疗法是通过诱导多种细胞因子产生、调控NK细胞、巨噬细胞及T细胞分化等通路来调节病人自身的免疫系统,在削弱肿瘤微环境免疫抑制作用的同时,能够显著提升免疫系统对肿瘤细胞的杀伤功能。
癌症的治疗,是一场与时间赛跑的生命之战,早发现、早确诊、早治疗,才有可能战胜病魔。除此之外,良好的生活习惯和饮食习惯也非常重要!
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