南安市英都镇:南安粮仓藏龙卧虎,阀门基地厚积薄发

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   英都镇隶属于福建省泉州南安市,位于南安市西部,距市区22公里,与安溪县毗邻,面积85.54平方公里,总人口57587人,海外侨胞和港澳台同胞6万多人,是中国水暖(阀门)基地镇、福建省百强乡镇、知名乡镇和卫生乡镇。 又是洪承畴的故乡。英都土壤肥沃,雨量充沛,水源丰富,农业基础扎实,被誉为南安的"粮仓",美称"金英"

  

   水暖阀门业是英都的支柱产业。全镇现有集团公司3家,有限责任公司30多家,股份合作制企业10多家,企业固定资产总额已逾8亿元。拥有4个设施配套、功能完善的工业区,一支1万多人的水暖阀门供销大军,年销售总额在40亿元以上。

   英都洪氏先世族贤,重视教育,置田兴学,培育英才,因而英才辈出,科甲。据《翁山谱志》记载,仅明清两代就有进士16人,举人65人,贡生63人,经府试、院试秀才570人。任朝廷官员21人,省司官员14人,州府官员37人,县邑官员44人。其中,洪庭桂祖孙四代十进士,洪承畴父子双进士,洪科捷父子一搏双翰林,更为世人称颂。英都五世家庙东西轩大门楹联:“解元传胪鸿博第,将相公侯郡马家”;“宪台方伯大夫第,布政司徒侯爵家”。英都自古被誉为“人文荟萃之乡,藏龙卧虎之地”。

  

  第一代铁观音的特点是冲泡开后呈多叶连枝梗状态,又称”毛茶“;第二代铁观音的特点是冲泡开后呈单叶无枝梗状态,又称”净茶“;第三代铁观音的特点是冲泡开后呈半月形无枝梗无叶脉状态,又称”半叶“

  

   英都镇产业极有特色,就连东田百姓日常喝的茶叶也是与众不同!自2009年底半叶铁观音茶叶问世以来,这款代表铁观音“最高净界”的第三代新品强势进军茶叶市场,以超高颜值、超优的品质、超醇的口感受到了众多茶友的认可,经历了第一代成品“毛茶”、升级第二代成品“净茶”后的铁观音,再次升级第三代“半叶”已成大势所趋。伴随着半叶茶产销量的稳步提升和半叶制茶工艺的迅速推广,随着居民生活水平的不断提高和对茶叶品位追求的不断提升,英都镇或将成为南安市内主要的半叶铁观音、半叶普洱、半叶金观音等半叶茶销售乡镇街道之一。

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