宁波洲际酒店：寻味宁波，洲际特色礼宾

这是一个古老和现代奇妙交融的地方

宁波，以食物为遗传密码

让自己区别于世界上任何一个地方

洲际人生，知行天下

Live the InterContinental life.

寻味．宁波

＃洲际特色礼宾＃

一方水土，一方食味

宁波人孜孜不倦地追求着味道的极致

当你前往一个陌生的城市时，最想探寻的一定是当地的特色美食。除了打开手机美团、大众、猫途鹰APP搜寻各位美食达人的推荐以外，最便捷的方式莫过于找到在住酒店的礼宾司，让他/她给你最靠谱的建议。

因为你深知一个好的礼宾司给出的美食攻略不是从网络和美食APP中搜罗来的，而是用“舌尖”丈量出来的。

宁波，地处东海之滨，一座被上帝眷恋的美食宝库。这里坐拥山海之胜、水陆之便，季候有层次，食材纷繁如云，堪称“东海边的鲜味之城”。

探一味地道，逛一条古街，寻一方美味，品一席盛宴，一味一宁波，宁波洲际酒店首席礼宾司乔嘉璐先生带你探寻宁波之味。

PART 1/探·一味地道

宁波地处东海之滨，漫长的海岸线，大小遍布的渔场，一年四季不重复的应季海产，不言而喻甬城人的餐桌的主角自然多为鲜美无负担的海鲜。

为了能让小伙伴们吃上最为鲜美的地道东海海鲜，洲际首席礼宾司乔嘉璐邀请洲际行家主厨邬陈明一同前往宁波当地赫赫有名的张斌桥菜市场进行食材采买。

白蟹，蛏子，花蛤，青口，跳鱼，黄鱼，海瓜子，虾姑，豆腐鱼，牡蛎，生蚝，毛蚶，香鱼，马鲛鱼，墨鱼，鱿鱼，龙虾等等。

九宫格都放不下搜罗到的第一手新鲜美食，跟着邬厨和洲际金钥匙边买边科普，对甬城美食又熟悉三分。

PART 2/逛·一条古街

南塘老街，曾经是旧宁波商贸文化聚集地的“南门三市”，位列宁波八大历史街区之一。老街集历史古迹、旅游观光、文化休闲、宁波老字号、宁波名优特产、民俗特色于一体，展现了宁波江南水乡城市特征的历史文化特色。

此次参与洲际特色礼宾日活动的小伙伴们都是第一次到访宁波，我们的洲际金钥匙特别为他们安排了南塘老街半日游，逛一条古街，探寻老宁波的那些事儿。

感受甬城文化

老街中遍布着的宁波老味道。

南塘油赞子

梅龙镇糕饼铺

缸鸭狗汤圆

PART 3/品·一方美味

宁波小吃的聚集地，非南塘老街莫属。在这里，不仅可以品尝甬地餐饮文化的饕餮盛宴，又可以淘到纯正的街巷小吃。

独自怡然走在悠悠的石板路上，感受器嫩双颊的习习河风，让忙碌在都市的心慢慢沉淀；跨过高高的宅院门槛，一颗汤团，一碗馄饨，一块年糕，每一口都是回忆中的宁波味道。

爆款南塘油赞子，每一次都要排队且限量购买；奉化千层饼，原味香酥可口，海苔味浓郁香甜；宁波老底子美食水晶包，一口下去满口流馅，香甜可口…

PART 4/享·一席盛宴

从南塘老街回到酒店，也盼来了洲际行家主厨邬陈明的一桌宁波美食盛宴，这些食材可都是早晨在张斌桥菜市场采买来的。

无论是葱油爆炒海瓜子，青菜笋片炒蛏子，农家菜籽油的醇香与海鲜的鲜味融合，唇齿满足；抑或椒盐跳跳鱼、雪菜浓汤黄鱼运用不同烹饪方法的同时传承了原汁原味、以咸提鲜的“甬帮菜”精髓。

洲际行家主厨美味

由洲际首席礼宾司乔嘉璐携洲际行家主厨邬陈明全程陪同小伙伴们在云顶阁包厢进行用餐，期间一一讲解每道菜品的烹饪方法和宁波的美食文化。

关于洲际特色礼宾

洲际礼宾/InterContinental Concierge作为洲际品牌的特有文化和特色服务，遍布全球65个国家和地区，超过180家酒店及度假村，强大的人际网络，“协心”满足您的需要，“助力”您知行天下，尽享洲际人生。

真诚欢迎您来到宁波洲际酒店，我是首席礼宾司乔嘉璐。我和我的礼宾团队已经做好了准备，为您提供独特的宾客体验；我们将用我们最真诚和专业的服务，让您在宁波拥有一段美好的回忆。

洲际首席礼宾司 - 乔嘉璐

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