本周鸡蛋价格在周前期连续回落,周末有所反弹。
5月3日,新发地市场鸡蛋的批发价是3.99元/斤,比4月26日的4.14元/斤下降3.62%; 比2019年4月3日的3.64元/斤上涨9.62%;比2018年5月3日的3.88元/斤上涨2.84%。周环比小幅下降;月环比大幅上涨;年同比小幅上涨。上周末年同比上涨8.95%,本周同比涨幅明显收窄。
本周,鸡蛋收购偏紧的状况继续改善,供求基本平衡。价格出现一些波动,主要还是受到51节前、节后销售状况临时变化的影响。
短时间内,鸡蛋供应能力在逐渐加强,消费需求保持平稳,蛋价会处于反复调整之中,难以出现大幅波动。
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