大家好，我是小小小汐儿，面粉不要蒸馒头了，小汐儿为大家分享一个新做法，加一碗红豆，做出来的奶香小面包，金灿灿的，香甜松软还拉丝，非常好吃，用的材料也很简单。接下来，一起看看如何制作的吧！
首先在盆里倒入220克面粉，加两克酵母、20克白糖，打入一个鸡蛋，顺时针把鸡蛋和面粉充分的搅拌均匀；倒入80毫升的纯牛奶，搅拌成絮状；再加入10毫升的食用油，用手揉成面团儿；盖上盖子，醒发至两倍大；
将发好的面团多揉一会，排出里面的空气，使做出的面包更有嚼劲；搓成长条，用掌心压扁，擀成约0.5厘米厚的面饼；均匀的铺上一层红豆馅儿，再撒上一些葡萄干，摊匀之后用手轻轻的按压，让红豆馅在面皮里；从底部卷起来，卷紧实一些；再分成大小均匀的面剂，把每个小面剂稍微整理一下，搓得圆一些，均匀的摆在刷好油的铁盆里；盖上盖子，醒发至原来的1.5倍大；醒发好了之后，在上面刷上一层鸡蛋液，撒上一些白芝麻；
放进预热好的烤箱，上下火160度，烤20分钟；时间到了之后取出，用刀子在盆里边缘划一圈，这样更好脱模；这样做的面包不用黄油，也不用高筋面粉，层层松软又香甜，比外面买的更健康，喜欢的小伙伴赶快试试吧，记得收藏、点赞和分享哦，小汐儿感谢您的支持！
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