随着奶茶市场的持续走高,市面上的奶茶店也层出不穷,从而也使得顾客的选择性变多,那么顾客的消费稳定性就大大降低。很多的茶饮创业人都表示自己苦不堪言,眼看着奶茶店的生意一天比一天差,也不知道该如何是好。接下来,小编就来和小伙伴们说一说,茶饮创业人在面对顾客消费稳定性不高的情况下,到底该怎样做才能增加顾客粘性,让顾客都成为老顾客!
奶茶市场逐渐趋于模式化,很多行业人都表示奶茶没有以前好做了,因为各种特色奶茶店的增多以及各个品牌特色产品的研发,顾客的味蕾也变得越来越刁了,普通的产品还真的不能让他们持续稳定地进店消费。
小编认为,想要增加顾客粘性,从以下三个方法入手。
1、保证产品更新速度
纵观市面上几个比较火的奶茶品牌店,其新品的更新速度都非常快,几乎每个月都会上一次新品,且月月不重样,产品的更新速度越快,往往其门店的生意就越好。如果你的奶茶店长达一个月或者一个季度没有更新奶茶产品,相信小编,新鲜感绝对是保持顾客忠诚的有效办法。
2、保证产品口感质量
虽然茶饮市场现在变化多端,但要是用心,相信小编一定会有有心的顾客所发现。所谓是金子总是会发光,说的就是这个道理。那么想要增加顾客粘性,保证产品质量就必须是奶茶店首要做到的。就算是现目前奶茶店的营收还不尽如人意,也绝不能在产品上偷工减料,产品质量越差,生意越差,更别提顾客粘性了。小编在这里强力建议原物料选择高质量的品牌,切莫贪小便宜吃大亏,这赌上的可是奶茶店口碑。
3、门店升级
运营得好且拥有好口碑的奶茶店,都会随着潮流进行升级,无论是产品、产品包装、门面设计、产品名还是品牌logo,都会与时俱进,将整个奶茶店设计成如今的消费者们喜欢的样子。
无论奶茶店现在的生意多么好,运营人都需要跟着时尚潮流为奶茶店进行升级,不要太过节约成本,只有不断付出,才能够在后期得到回报。建议时下流行什么风格,运营人就将奶茶店打造成什么风格,只有不断升级,才能适应不断变换的茶饮市场。
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