自己养的蜜蜂采的蜂蜜好吗?自己养的蜂蜜可以吃吗?

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  大家好,我是这次的小编,今天又给大家带来了新的精彩内容!

  

  自己家养的蜜蜂酿造的蜂蜜有好有坏。蜂蜜好坏有很多因素的影响。如果有不利因素影响,就算酿造成熟的蜂蜜,其质量也可能是有问题的。影响蜂蜜好坏的因素有很多,例如蜜蜂是采集什么植物的花、在哪里采的花蜜、蜂蜜是否成熟、摇蜜取蜜的过程中是否受到了污染等等多种因素。

  

  众所周知,蜜蜂采集什么蜜源植物就会酿造出什么蜂蜜,像槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜等等,所以要给蜜蜂提供优质的蜜源植物。还有蜜蜂的生存环境与它酿造出的蜂蜜质量有非常重要的影响。

  如果蜜蜂的生存环境离城市、工厂距离很近,那这里的蜜源植物、空气、水源必然都受到了工业污染,那酿造的蜂蜜可能含有重金属等物质,长期食用可能会影响身体健康。必须在远离城市的深山地区,并且生态环境优越的环境中才能酿造出好蜂蜜。

  另外,还有蜂蜜的成熟期在7-15天左右,只有经过了充分时间酿造,蜂蜜中含有的营养物质才更丰富。并且取蜜时,环境要相对干净卫生,避免蜂蜜的二次污染。这些因素都会对蜂蜜好坏产生影响,所以,在自家养蜜蜂的时候最好要多加注意。

  

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