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那么今天我们所说的这种非洲的酒也是属于一种啤酒，但是对于非洲当地人们更喜欢把它给称作快乐水，甚至在非洲当地不论你是去一些大型的购物商场里边或者说是去一些小卖部里边，基本上也都能够看到这种快乐水的存在，可以说这种水在当地也是受到了他们民众的欢迎，但是对于制作这个快乐水所用到的食材，也是非洲地区特别常见的一种特色水果。
我们也都知道非洲是一个热带地区，所以说非洲的各种各样的水果种类也是比较多的，特别是香蕉这种水果，甚至你到非洲当地一眼望去都能够看到很多的香蕉树，但是对于香蕉这种水果，它的保鲜时间也是比较短的，所以说对于非洲当地人他们为了能够让香蕉更好的存放，所以也就直接把香蕉做成了另外一种东西，那么也就是说我们在这里所说的这个啤酒也就叫做快乐水。
对于非洲当地人来说，他们也都会直接把这些香蕉收集起来之后，然后再把香蕉的外皮去掉，揭下来，再放到一个木槽里面，再用脚丫子在上边踩那么在最后的时候加入一些其他的东西放上七八年的时间之后就变成了这种比较独特的啤酒，虽然我们也都知道在生活中很多葡萄酒也同样是这样做的，可是实际上在制作葡萄酒的时候也会选用一些少女，她们的脚都是提前洗干净再来踩葡萄做成葡萄酒的，但是对于非洲这种快乐水不知道你敢不敢喝呢？
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