对于生活在农村地区的人们来说，那里很多时候都能看到各种各样的野草，这些野草因为没什么特点，数量又多，经常被人们忽略或者清理掉，殊不知很多时候都会因此错过一些有很高价值的野草。这不，下面的这位妹子，就正好在野外采摘到了一种高价值的野草，到底是啥呢？就让我们一起来看看吧！
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妹子采摘到的野草，就是图中看到的这个了，不知道小伙伴们认不认识呢？这种看似普通的野草，叫做艾叶，又叫做艾叶、艾蒿、家艾等，不同的地区会有不同的叫法。这种艾叶长相和我们常见的艾草有点类似，不过叶子要细长一点，两者也是有不同价值和用处的野草。
艾叶大多数时候都是做为药材来使用，我国的中医认为，艾叶味苦、辛，性温；具有温经止血和散寒止痛的功效，如果是用来外用的话，则有祛湿止痒的作用；可以用于一些比较常见的疾病，或者调理身体等等，都有不错的作用。
当然了，除了药用的价值之外，这种野草也是可以食用的，在一些地区就经常被用来做为野味来食用，正如下面我们要看到的，这位采摘了艾叶的妹子要做的一样。
妹子这次特地去采摘回来的艾叶，都是十分鲜嫩的类型，用来做成美食是刚刚好的。只见妹子将采摘回来的艾叶仔细的清洗干净，然后捞起来沥干水分备用；接着开始搅拌面粉，关键的是调味的步骤，然后再将面粉搅拌成面糊的形状，就如图中看到的一样。
接下来就是将刚刚的艾叶切碎了，反复几次后将切碎的艾叶放入面糊里面，再充分的搅拌均匀就可以了。这样一来前期的准备就完成了。接下来就是热锅烧油，然后将面糊简直，做成饼就可以了。如此这般之后，这道美味的艾叶煎饼就算是完成了，看起来效果相当的不错。
煎好的艾叶煎饼看起来颜色非常好看，金黄色的外表下有淡淡的绿色，闻起来香味也很足，吃起来更是香脆可口，味道非常香甜，总的来说来说是不错的野味美食了。对于这样的美食，不知道小伙伴们觉得如何呢？如果有机会的话，要不要来试试看呢？
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