5月1日生猪价格全面下跌，生猪价格下跌的原因是什么？
5月1日并没有出现养殖户一直期盼的开门红，反而出现了多达八个省份的下跌状态。下跌地区包括华东1省、华中1省，华北2省和东北2省共8个省份，不难发现猪价下跌地区主要集中在北方地区，笔者认为导致此次生猪价格下跌的主要原因有如下几个：
1、猪价南低北高。北方受非洲猪瘟影响较早，生猪存栏比南方差很多，再加上最近几个月南方部分地区接连出现疫情，导致南方猪价整体比南方低，一改此前猪价南高北低的格局，变成南低北高。虽然在发生非洲猪瘟期间生猪调运比较困难，但是可以进行猪肉调运，猪价南北不等势必会导致南方的低价猪肉北上，对北方的生猪价格造成冲击。
2、进口肉的冲击。据最新数据显示，2019年3月我国进口肉的数量再次增加，而进口猪肉多是进入了北方港口，加上最近一段时间北方生猪价格比较理想，进口猪肉就对生猪价格产生了较强的冲击性，使得猪价下跌。
3、消费并未达到预期。虽然说根据往年五一之后猪肉消费量会逐渐走高，但是今年情况特殊，非洲猪瘟对国内猪肉的消费增长还是造成了一定的阻碍，所以短时间内的猪肉消费还是难以达到预期，所以生猪价格的上涨可能还需要在拖一拖。
4、屠企备货充足，生猪收购量下降。最后就是屠企备货比较充足，因为4月中旬生猪价格不理想的时候，屠企一边在处理冻肉肯定在一边准备库存，所以目前冻肉库存充足，叠加五一消费不理想，屠企就会进一步减少生猪收购量，生猪采购阻力不大，再加上目前的价格屠企方面认为有点高也会尝试压价，最终使得五一的开门红化为泡影而出现了部分地区的下跌。
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