被捧上天的七种保健品，过年别再买给爸妈了

逢年过节， 大多数中国人走亲访友，都少不了送些保健品。

顶着健康养生的名号，标配精致高档的包装。

送的人觉得不跌面子，收的人也感到用了心。

种类繁多的保健品，到底什么值得买？

很遗憾，绝大多数保健品的功效，根本配不上它高昂的价格。

保健品不是药，没有预防和治疗疾病的功能。

所谓的"美容养颜抗衰老，排毒减肥清肠道"，神乎其神的功效不过是夸大宣传，只为掏空消费者钱包。

过年回家给亲戚长辈选购前，一定要三思。

1

七种“保健品”

让多少人花了冤枉钱

数据显示，2017年中国保健品市场规模超2千亿元，仅次于美国。

大把的钱流入了市场，结果却不尽人意。

下面这七种常见的“保健品”，效果被吹上了天。

事实究竟如何呢？

1、 口服胶原蛋白并不能美容

不知何时开始，流行起了这么一句夸女生皮肤好的话：脸上满满的胶原蛋白。

很少有人知道胶原蛋白到底是什么。

简单说，胶原蛋白是人体中的一种蛋白质。

让皮肤保持弹性，是它最广为人知的功效。

一些不靠谱的说法流传开来：“多吃胶原蛋白粉可美容养颜，延缓衰老”。

事实上，吃进去的胶原蛋白，并不能被人体直接吸收来补充体内的胶原蛋白。

也就谈不上什么美容功效了。

德国某抗衰老胶原蛋白展台 / 视觉中国

从营养价值角度来看，口服胶原蛋白制品相比“肉、蛋、奶”，也只能算是“劣质蛋白”。

真的想要补充蛋白质，不如每天吃一个鸡蛋来得性价比高。

2、高钙奶补钙不靠谱

无论男女老少，都想着要补补钙，高钙奶顺势成了不少商家的营销亮点。

可牛奶、羊奶这些奶制品本就是高钙食品了。

所谓“高钙奶”，不过是人为增添了钙含量。

2004年，杭州动物园，大熊猫培培只喝牛奶 / 视觉中国

同时，普通牛奶中的乳钙容易被人体所吸收，高钙奶中添加的碳酸钙则恰恰相反。

过多添加钙，一方面影响牛奶口感；

另一方面很容易造成蛋白体系的不稳定，影响杀菌的稳定性。

人体每天摄入的钙含量也并不是越多越好，过多的纯钙有可能导致肾结石等疾病。

3、 葡萄籽抗氧化是“骗局”

市场上各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”类保健食品十分畅销。

它的主打功能，主要有“抗氧化”、“抗衰老”，甚至是“抗癌”。

但真相很残酷。

葡萄籽中有一种叫原花青素的成分，它是一种天然的低毒性抗氧化剂，长期摄取的确有一定的抗氧化功效。

可是呢，许多植物的皮、壳、籽中都含有原花青素，比如苹果皮、花生皮。

葡萄籽类保健食品，除了贵，并不与众不同。

普通人只要保持均衡饮食，不需要额外补充这种物质。

再说抗癌效果。

有研究发现，在实验室环境下，葡萄籽提取物确实能对极个别的癌细胞起抑制作用。

但浙江大学食品科学与营养系教授李铎指出，“体外实验能抑制”与“体内能抑制”是两回事。

能在实验室内影响癌细胞，不一定能在人体内起作用。

葡萄籽的抗癌功效，尚未明确。

十余名女士使用葡萄籽化妆品出现异常反应 / 视觉中国

4、黑糖不宜多吃

伴随养生概念的风靡，黑糖走进了千家万户。

与黑糖一起出现的，往往还有“古法工艺”“补血养气”等字眼。

但是，黑糖本质上还是糖，属于“伪保健食品”。

近期，一条关于黑糖中丙烯酰胺严重超标的新闻，让很多消费者感到心惊。

丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性，属于“疑似致癌物”。

很多黑糖是采用传统工艺制成，味道香、颜色深，但其中的丙烯酰胺含量较其他机械工艺制成的糖更高，致癌的风险也更高一些。

传统工艺制作黑糖 / 视觉中国

所以在购买黑糖时应该睁大眼睛，食用黑糖更要控制好量。

5、冬虫夏草功效存疑

2016年，冬虫夏草因砷含量超标，被国家食品药品监督管理总局公开发布了消费安全提示。

一时间，这种比黄金还贵的保健品被打下了“神坛”。

冬虫夏草被普遍认为具有调节免疫系统、抗疲劳等功效。

2003 年非典时期，传言吃冬虫夏草能增强免疫力，虫草一夜之间变成“神草”。

但冬虫夏草真正所含成分、疗效等，一直以来众说纷纭。

它究竟是药材还是保健品？不同的商家也有不同的解释。

因此，从保健的角度来说，服用冬虫夏草要慎之又慎。

冬虫夏草 / 视觉中国

6、吃酵素能减肥？别轻信！

近年来，引发海淘、代购狂潮的酵素，在保健食品排行榜中迅速上位。

它号称由几十上百种水果发酵制作而成，主打排毒减肥。

酵素并不是一个新鲜的东西，它只不过是日本人对“酶”的称呼。

酶大多数由蛋白质组成，不可能被人体吸收后直接利用。

因此，即使从食物中获得，也会被消化系统破坏。

比如，胃液会消化降解很多酶。

想要通过口服酵素达到排毒、清宿便、减肥的作用根本不现实。

至于自制酵素，就更不靠谱了。

2018年8月，郑女士在网上看到有人分享服用自制“酵素”减肥十斤的帖子，便想自己也试试。没想到，喝完之后又拉又吐，患上了急性肠胃炎。

自制酵素过程中产生的卫生问题，很容易引发肠胃疾病。

居民自制酵素 / 视觉中国

7、大麦若叶青汁一点也不神奇

微商一手捧红了一种叫做“大麦若叶青汁”的饮品。

所谓“大麦青汁”，是将长到20至30公分的大麦幼苗打成汁或干燥成粉。

听起来不过是一种普通的植物提取饮品，功效却被写得神乎其神：

“具有若干种营养素、微量元素”、“高碱性纯天然”、“排毒功效显著”。

麦苗上挂着晶莹的露珠 / 视觉中国

大麦青汁没那么神奇。

首先，大麦青汁中的纤维很少。

即使是食用直接打成的粉，所获得的膳食纤维跟人体需求相比也是杯水车薪。

其次，“酸性体质”本身就是一个伪概念，不具有科学依据。

所谓服用碱性保健品中和酸性体质，纯属胡说。

最后，大麦若叶青汁能够净化血液、起到排毒效果的说法，也缺乏科学支撑。

2

保健品的三种营销手段

一个比一个套路深

保健品的走俏，离不开商家的花式营销。

上面提到的保健品，你可能没吃过，不会没听过。

总结起来，保健品的营销套路不外乎以下三种：

1、 虚假宣传

很多商家为了推销保健品，画出的大饼简直不忍直视。

比如：“高科技产品根治高血压、糖尿病”。

真这么厉害的话，拿到的诺贝尔奖杯能绕地球一圈。

还有一些人大玩文字游戏，“帮助睡眠”变成“根治失眠”、“促进消化”变成“排毒养颜”，擦边球层出不穷。

这种套路其实不难识破。

毕竟专业医生配合先进医疗设备都办不到的事情，怎么能寄希望于通过吃保健品实现呢？

保健品不是药！保健品不是药！保健品不是药！

同样的话，到底要强调多少遍才能深入人心呢？

保健品欺诈 / 视觉中国

2、 饥饿营销

饥饿营销是一种常见的营销策略，在保健品领域，常被用于套路老年人。

为卖出产品，很多保健品商家会制造“供不应求”以及“优惠大促”的假象。

一些老人信以为真，生怕错过就会买不到、买亏了。

购买时，商家要老人现场数货、验货，并劝老人当场吃下。

甚至陪同老人去银行取款，当场完成交易。

当老人消费过后，回头细想时，很多时候已经上当受骗了。

商家相亲角做促销，大爷大妈争相扫红包 / 视觉中国

3、广告洗脑

不知不觉中，原本张贴在电线杆上，刊登在报纸夹缝中的保健广告，已经搭上了新媒体的顺风车，占领了微信朋友圈。

一个“震惊体”的标题加上制造焦虑的内容，最后引入一条广告，一篇洗脑文就形成了。

事实不清、效果不明，但先转再说，很多老年人无形中成了帮助宣传的主力军。

很多年轻人想要劝父母别相信，往往是要冒着被拉黑的风险。

保健品广告的洗脑功力，可见一斑。

人生已经如此艰难，有些谎言该揭穿还是要揭穿。

很多牛皮吹上天的保健品，只是精心包装的骗局。

所谓灵丹妙药不过是空中楼阁，不仅无用，反而危害身体。

过年回家要尽孝心，盲目购买保健品并非好的选择。

与其一掷千金买个心理安慰，不如踏踏实实给父母多些陪伴。

给文章点个“好看”吧，提醒一下还没买好过年礼物的朋友，别再被忽悠着掏了钱。

参考文献：

[1]Jayaprakasha G K, Singh R P, Sakariah K K. Antioxidant activity of grape seed ( Vitis vinifera ) extracts on peroxidation models in vitro[J]. Food Chemistry, 2001, 73(3):285-290.

[2]Kim S Y, Jeong S M, Park W P, et al. Effect of heating conditions of grape seeds on the antioxidant activity of grape seed extracts[J]. Food Chemistry, 2006, 97(3):472-479.

[3]Pi-Perumal S R, Srinivasan V, Maestroni G J M, et al. Melatonin[M].

[4]Rodriguez C, Mayo J C, Sainz R M, et al. Regulation of antioxidant enzymes: a significant role for melatonin.[J]. Journal of Pineal Research, 2010, 36(1):1-9.

[5] 刘少伟, 阮赞林. “黑糖”健康之惑——丙烯酰胺的安全隐患[J]. 质量与标准化, 2016(8):37-38

[6]吴师菲. 酵素减肥?没依据[J]. 中国防伪报道, 2017(4):111-113.

[7]马志英. 破解朋友圈食品安全谣言之大麦青汁能排毒[J]. 食品与生活, 2017(10).

[8]范志红. 黑糖致癌:丙烯酰胺惹的祸[J]. 生命与灾害, 2015(10):34-35.

[9]邵长凤, 师东菊, 张洋,等. 基于“互联网+”背景下保健品营销市场现状及策略研究[J]. 中国市场, 2018(5).

[10]肖思思, 胡林果. 15万元买的百瓶保健品10年吃不完——老年人就这样被“洗脑”[J]. 广西质量监督导报, 2018, No.207(3):37-38.