NS·研究院|古建微观：徽派建筑构件“牛腿”的二三事

徽派建筑又称徽州建筑，流行于徽州（今黄山市、绩溪县、婺源县）及严州、金华、衢州等浙西地区。徽派建筑作为徽文化的重要组成部分，历来为中外建筑大师所推崇。

历史上徽商在扬州、苏州等地经营，徽派建筑对当地的建筑风格亦产生了相当大的影响。徽派建筑坐北朝南，注重内采光；以木梁承重，以砖、石、土砌护墙；以堂屋为中心，以雕梁画栋和装饰屋顶、檐口见长。梁架多用料硕大，且注重装饰。

徽派建筑集徽州山川风景之灵气，融中国风俗文化之精华，风格独特，结构严谨，雕镂精湛，不论是村镇规划构思，还是平面及空间处理、建筑雕刻艺术的综合运用都充分展现了鲜明的地方特色。尤以民居、祠堂和牌坊最为典型，被誉为徽州古建三绝。

何为牛腿？

徽派建筑中常见一种用以支撑屋顶挑桩部分的斜撑构件，民间依其形态称之为“牛腿”。

在古建筑中，牛腿的学名叫做“撑拱”。

“牛腿”由传统建筑构件撑拱演变而来，但其功能已与撑拱有很大不同。作为徽派建筑构件，“牛腿”在徽州地区的大量应用，源于当地适宜的气候、发达的手工业、繁盛的经济等。徽派建筑将审美寄于装饰细节，其精美的雕饰具有极高的美学价值，对现代建筑装饰设计也有着重要的启示意义。

牛腿的美学价值

（一）多层透雕法凸显立体美感

徽派宅院多为“四水归堂”的开井院落，历来是建筑装饰精雕细琢的重点区域之一，亦是“牛腿”较集中的地方。牛腿是外挑结构，主要承担支撑和稳定之用，若采用浅浮雕的方式雕刻，难以凸显其精美。因此，最终选择了多层透雕的方式对徽派建筑构件——“牛腿”进行雕饰，上深下浅的雕刻方式展现了意形合一和极强的立体感，加之层层叠加的镂空图案，哪怕在天井相对单一的光线照射下，其厚重的阴影也可以使“牛腿”上的画面愈发清晰且加深真实感，庄严的文化特性展现的淋漓尽致。高超的雕刻技法与所处位置相互结合，刀工刚劲凝练，一气呵成，线条流畅，丰满华丽而不琐碎。

图源：中国民族建筑研究会

（二）不同类型满足多维需求

“牛腿”主要有三种类型：一为板型，样式最接近传统撑拱，为单体结构，仅能雕饰花鸟等简单图案，多见于普通民宅或大型建筑的次要位置；二为圆柱型，多用于建筑外墙，远看形似斜柱，图案常依据其柱身雕为各类瑞兽，用以祈愿福寿、平安等；三为角型，常见于天井下方，结构最为复杂，外形类似雀替，体积却比雀替大的多，可雕饰包含多个人物及大量场景要素的图案，不仅起到装饰效果，还具有重要教化意义。

“牛腿”装饰，会根据区域位置、采光条件、木料结构不同，在不破坏建筑结构功能性的大前提下，采用不同的雕饰方式和内容，力求呈现出不同的装饰需求效果。

可谓因势利导、因地制宜的典范。

（三）文化底蕴深厚

徽派建筑可以成为徽州文化中的一大亮点，与它深厚的文化内涵也密不可分。儒家思想、伦理道德与当时的装饰艺术融为一体，相辅相成。牛腿上的雕刻如同一部活生生的风情长卷，赋予原本呆滞、单调的静体以生命，使之跃跃欲动、栩栩如生。文化被寓于建筑，以生动可感的形象加以渲染，达到润物细无声的效果。

文化与设计一直是难以完全分隔开的。在设计的过程中，加入一种或是多种文化符号，达到推动、升华和拔高。

结语

徽派建筑作为我国古建筑八大流派之一，从建筑聚落的选址、建筑形制、建筑材料、建筑装饰和传统风水中都蕴含着其特有的美学思想。直至现在，古建筑中的元素仍然被大范围应用于现代建筑设计中，并不断被赋予新的时代意义。不管是徽派建筑“背山面水”“天人合一”的聚落规划思想，还是“虚实结合”的设计语言，或是文化的融合与传承，都对现代建筑设计的学习和借鉴有着积极意义。

参考文献

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[2]般勇.中国古代屋宇承托结构演变初探[D].上海：同济大学建筑与城市规划学院，2006.

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