这家川菜馆,是让住柳石的我跑到黄村的唯一动力!

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  川菜作为中国八大菜系之一

  这么多年凭借着自己独特的魅力

  一直占据着重要的地位

  但是在柳州

  老牌川菜馆却是屈指可数

  不过找店这种事是难不倒我der

  最近发现一家川菜馆

  让住在鱼峰的我三番四次跑到柳北吃吃吃

  

  招牌麻辣鱼等你翻牌!
// 麻辣鱼 //

  川菜的吸引除了味道,还有它满屏鲜红的辣椒,看着就已经让人垂涎三尺。再闻着锅里飘来的阵阵香气,不自觉就咽了一下口水。对于我这种爱辣狂欢者,麻辣鱼是完美的选择。

  

  夹起一块沉甸甸的鱼肉,稍微一用力,软嫩的鱼肉就断开。一片入口没有丝毫鱼腥味,滑嫩的口感,却依然能品尝到鱼肉的纹理纤维。花椒的绝妙刺激绽放在舌尖,火热感一点点蔓延至喉侵袭到内心。

  

  严重怀疑老板娘把菜市场的黄豆芽都买回来了!锅底的黄豆芽量超足,吸饱了肉汁和麻辣汤,口感爽脆香辣,下饭程度,可绕锅一周。

  

  地道川菜诱人无比! // 口水鸡 //

  爱川菜的人,都爱口水鸡。作为一道集麻辣鲜香嫩滑与一身的口水鸡,颜值和内涵都是有的。嫩嫩的鸡肉,爽辣的口感,超级下饭拉~

  

  每一寸鸡肉都吸满汤汁,口感层次丰富,味道醇厚,麻辣鲜香又爽嫩,吃过一次就会让你忘不了~

  

  // 川江凉粉 //

  千万不要小瞧这一碟简单的北川凉粉,吃起来香嫩爽滑,秘制辣椒和酱汁,绝对能牢牢锁住你的胃~偷偷告诉你们,我一个人吃完了这一碟...

  

  将粉和红油搅拌均匀,然后就可以开吃啦。第一口就会觉得有些麻+辣,接着是一点点酸,和着香脆的花生碎,体验口腔的双重享受。

  

  川菜不止麻和辣 // 糖醋里脊 //

  “宫保鸡丁你还要做微辣,你吃糖醋里脊好不好?”

  全民美食糖醋里脊,老少皆宜,酸甜可口,让人胃口大开。喜欢酥脆口感的一定得上桌就赶紧吃,一口一块让人停不下来。

  

  肉香扑鼻,肉质紧实,而且还不柴,吃起来口感酥脆又嫩得很。酱汁没有特别甜,喜好偏酸的我非常对胃口。

  

  初恋般酸酸甜甜的汁,每夹起一块,都能牵扯出情丝般百般缠绵的细丝儿,啊~这感觉,真的是爱情...

  

  // 铁板日式豆腐 //

  铁板被烧的滋滋响,冒着腾腾的热气,让sugar迫不及待的想要吃上一口!

  

  豆腐下面还垫着鸡蛋,但是这次鸡蛋和豆腐都有点过火了,略失望...

  

  店铺信息

  店名:川江人川味馆

  地址:柳州市柳北区北雀路康城小区33-9号、10号门面

  人均:50/人

  营业时间:午市 11:30-14:00 晚市 17:30-21:30

  

  编辑| sugar

  图片|大C

  设计| 猴子

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