鸡蛋这样炒很多人没吃过,好比吃燕窝,美容护肤身体棒

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  银耳是一种非常有营养的食材,这种食材是人们用来滋补身体的最佳材料之一,人们用银耳的清热化瘀,还具有一定的补血作用,因此,吃银耳有利于身体的健康,而银耳在生活中的还不止是滋补身体,还能作为食材来进行烹饪,例如银耳炒鸡蛋就是一种比较好的烹饪方法,下面就来看看银耳炒鸡蛋的做法讲解吧。

  

  鸡蛋这样炒很多人没吃过,堪比吃燕窝,常吃美容护肤增强免疫力!今天小编就教大家这道菜的做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!

  

  材料:鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。

  做法:

  1、取银耳一朵,泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里,放入适量的盐以及一点点白糖(提鲜,不放白糖也可以)搅拌均匀。

  2、香葱切成葱花,锅中放油,把葱花爆香然后放入切好银耳,加入适量盐翻炒一分钟左右。

  

  3、把炒好的银耳倒入打好的鸡蛋液中搅拌均匀。

  4、锅中再放热油,把混合了银耳的鸡蛋液炒熟即可。

  美食提醒:

  银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

  

  银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

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