哪些水果维生素C含量较高?

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  本文约600字 阅读时间2分

  维生素C是大家吃水果的时候看重的一个营养成分,这大概与水果商宣传也有很大的关系,那么高维生素C的水果有哪些呢?我们来一起盘点一下。

  猕猴桃/奇异果

  维生素C含量确实高,至少也能达到80毫克/100克,这是非常不错的成绩。至于说进口的奇异果和国产的猕猴桃,其实没有啥特别的区别。

  

  针叶樱桃

  这是个奇特的存在,针叶樱桃当年是为了提取天然维生素C种的,但是发现这东西并没有那么好用,最近沦落为水果了。在东南亚一代非常常见,维生素含量极高,1677毫克/100克。只是味道实在是抱歉,吃了就会后悔啊。

  

  鲜枣

  注意不是干的大枣,干枣就没啥好了。但是鲜枣的维生素C含量是很高的,可以达到200毫克/100克以上,也是不错的补充维生素C的选择。

  

  各种柑橘类水果

  这是大家熟知的重要贡献者。但是它们的维生素C含量只能说是中规中矩,大多是在40-50毫克/100克之间。但是很多柑橘类水果拥有超长的保质期,所以能够成为一个可靠的供给源。

  

  不妨说一下,其实苹果的维生素c含量是很低的,大概只有不到10毫克/100克,但是苹果的个头通常比较大,吃苹果也可以补充每日所需。

  另外,要是你能接受生肉的口感,在保证没有寄生虫的情况下,完全可以从肉类中获得足够的维生素C,每100克生牛肝和生牡蛎中的维生素C含量可以达到30毫克以上。这些已经足够满足人类对维生素C的需求了。

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植物人史军

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