重庆人大概都是天生的嗜辣星人，嗜辣如命全国皆知，常常辣到怀疑人生，心里依然想吃。昨天有朋友问小编重庆人一般吃哪家火锅，要麻辣鲜香不伤喉的。小编翻来覆去想半天，好像…有！渝味楠老火锅！
装修风格
店内装修主要以木制为主，从木质家具到灯饰，都给人一种老重庆的感觉，虽然店面不算大，整齐摆放的座椅，在那米黄色的灯光下，显得格外温馨、舒适，这就使用餐环境显得十分雅致，和朋友一起围着一桌坐下，吃着火锅、聊着天，那感觉真的非常惬意。
牛油锅底
渝味楠老火锅锅底红亮，是牛油火锅的一贯特点，而且最重要的是他的红不是辣椒的那种红，更加沉稳的红色，让人食欲大开！
雪花肥牛
肥牛的纹理清晰，超鲜！肉质嫩而滑，肥瘦均匀，虽薄，却不易扯烂！薄薄的肥牛，下锅涮个3-4秒就可以开吃，肉质嫩滑，满身红油的样子，看着都让人流口水。
鲜椒排骨
鲜椒排骨，排骨这菜品在火锅店中本就少见，渝味楠老火锅的鲜椒排骨还有其独到之处，精选的上等排骨在青椒与重庆特色小米辣之下提前腌制，放在浓浓的红汤之中煮上十分钟左右可谓十分入味，排骨本身的味道与牛油红汤的完美结合，十分的享受。
麻辣牛肉
作为渝味楠老火锅的招牌菜品之一，牛肉都是选用上等的牛里脊肉，肉质十分鲜嫩，再加上特制的的辣椒粉末，最后经过后厨大师傅轻揉拍打在牛外脊上，即使经过红汤涮过也不会掉落，出锅时带着浓烈的辣椒香扑面而来，入口时那真叫一个“爽”！
九尺鲜鹅肠
虽说是鲜鹅肠，但是处理得非常干净，颜色根根新鲜粉嫩，每一根的涮烫都是一场升华，刚刚好的韧劲和嚼劲，肠身裹挟着麻辣汤汁与香油，浑然一体的滋味简直痛快。
俗话说“一方水土养一方人”，在重庆，火锅就是重庆人最爱吃的特色美食，就算是炎热的夏日，吃得酣畅淋漓也是一番享受。渝味楠老火锅作为重庆排名第一的火锅店，拥有正宗的重庆火锅口味，值得你前来重庆打卡。
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