内乡县王店镇学生们“免费午餐”真不错

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  百姓生活网讯(金光晓 周君晓 王振兴)4月26日上午11:00,临时到王店镇王湾村蒙族小学办事,正好遇到王振兴校长在学校伙房督促学生午餐,在王校长的带领下一同进入了给学生做饭的厨房、储藏室和餐厅等。

  

  走进发现。一是厨房内:所有墙体和地面全部用洁白的瓷砖粘贴;灶台也是用白色瓷砖粘贴的既干净,又整洁;灶台前收拾干练的厨师正在用不锈钢制作的大铲在大锅内给孩子们炒大肉、粉条、胡罗卜、洋葱等大杂烩菜肴;灶台南边电蒸车正在蒸米饭;阵阵菜香、米香迎面扑来,让人回味无穷。二是储藏室内:四周及地面全部用洁白的瓷砖粘贴,不仅卫生,而且通风。货架上各类青菜青枝绿叶,既干净又新鲜,油盐酱醋等排放规范;冰柜里大肉、馍馍等应有尽有,办公桌上各类管理制度、消毒记录、进菜台帐等装订整齐、记录详细规范,确保厨房所用食材全部安全达标;三是学生餐厅内:白色瓷器沾满地面和墙壁,既干净又大方;摆放整齐的不锈钢桌架结实大方、瓷砖桌面洁白无瑕;各类颜色简易小凳颜色靓丽;屋顶横梁和四周立柱上各类就餐标语、用餐制度和温馨小提示等面面俱到,时刻教育和引导学生们吃饱吃好、绝不铺张浪费。

  

  正在感叹学生“免费午餐”管理规范,1--2年级学生们的就餐时间到了,一群7-8岁学生拿着各自的碗筷排着整齐的队列来到了餐厅,餐厅的阿姨用极其熟练的技术不一会儿就把学生们的米和菜全出送到学生们的餐桌前,学生们津津有道地大吃起来,个个脸上布满了笑容!

  

  “王湾村蒙族小学的‘免费午餐’从食材到餐桌全部做到了规范化管理,不但卫生达标,而且一周内每天饭菜不重样,既有肉奶蛋,又有各类新鲜蔬菜等,做到了搭配合理、营养均衡,你看学生的高兴笑脸就是对‘免费午餐’的做好评价!同时王湾村蒙族小学的‘免费午餐’2017年开始就被内乡县人民政府授予:食品安全示范创建先进单位!”王振兴校长高兴地说。

  “王湾村蒙族小学的学生们‘免费午餐’真不错!”笔者由衷地发出感叹。

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