路边摊PK美食城，美食流应运而生

俗话说，最好的美食永远在街头巷脚，回味无穷的美食一般藏匿在繁华都市的不起眼之处。而美食城的那些品牌小吃，都是来忽悠外地游客的，本地人大多不屑一顾。路边摊pk美食城，似乎胜算各半，如果能将二者完美融合，那岂不是最美的事情，美食流就能实现街边美食和品牌小吃的无缝连接，满足更多吃货的味蕾。且听下面详细道来。

路边摊

也叫街边美食，最常见的就是一个改良版的移动手推车，上面放着锅炉灶台之类的，可以吃的东西从手抓饼、梅干菜扣肉饼、山东煎饼到冰凉粉、卤鸭爪、炸鸡柳、蛋炒饭、烧烤等，特别是学校周围，这种摊贩屡屡可见，真的是物美价廉，学生放学出来一路大饱口福，那些好吃的小摊前面永远不乏层层包围的人群。想想曾经走过的学生时代，尤为羡慕，但当时家长总是三令五申禁止吃这些东西，“食材不卫生，来历不明，制作环境不卫生，细菌多......”啪啦啪啦的说辞信手拈来。哎！如今走入社会，总会怀念曾经吃过的那些路边摊。不过看过了漫天的僵尸猪肉、辣椒精之类的新闻，遇到路边摊，再也吃不出当年的那种惬意。

美食城

南地北的小吃各式各样齐聚美食城，看着各个柜台摆设雷同的东西，难免会有点提不起食欲，价格昂贵不说，还总有一种吃的是流水线上出来东西的感觉，到手里就索然无味了。只有出去旅游，初到一个陌生的城市，精力时间有限，只能直奔当地美食城将当地的各种美食逐个尝鲜，少了很多新意。其实大多都知道，美食城里的美食，并不一定是当地的特色口味，难免会有遗憾。美食城的小吃基本都是加盟品牌或者独立品牌，材质相对还是有保障一些，至少不用太担心尝过美食后出现上吐下泻的水土不服。

路边摊PK美食城，基本能打个平手。禁不住会期盼，如果能在集中的地方，吃到跟街边小吃一样味道的美食就完美了。美食流就这样应运而生，美食流本着将全国各地知名小吃打造成品牌，统一食材供应和在线经营平台，能帮助街边美食申请品牌入驻平台，解决了食材安全性的问题。路边摊与美食城相结合，截长去短。商场上强强联合，才能不被市场淘汰，顺应大势才能走的更长远，美食亦是如此。

民以食为天，舌尖上的美味只是罗列了中国上下五千年各地比较有特色的吃食，都让人忍不住口水直流三千尺，若美食流能完成初衷，将全国56个民族，960万平方公里的美食聚齐，打造一个美食小吃的天堂。美食传递文化，古有以文会友，以舞会友，希望早日实现以美食会友，悠哉乐哉。