闭店整改！这个四月，排断腿的苏州网红店怎么了？

苏州最正宗的蟹壳黄

2018年荣登美食纪录片《风味人间》

成为无数人心中的白月光

而今日，二十多年的苏州老店——金麦黄蟹壳黄

被查封关门，其重新营业时间待定

消息一出，苏州吃货们唏嘘不已。

截至今天，为了饮食安全和环境保护，平江路、学士街、吴趋坊、彩香一村菜场……不少网红美食店都进入了闭店整改的状态。

为了避免广大吃货扑空或找错地址，编辑组拨打了27个电话，询问了24位店主，终于得到了他们的最新消息！那些悄悄“消失”的网红美食有的已经惊艳回归！

暂时闭店

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阊门姚记豆浆

暂时闭店

地址：西中市60号

豆浆油条是最有人情味儿的小吃，苏州城里的豆浆铺，数阊门姚记豆浆zui出名。

@今天涂防晒了吗：每次到苏州都记挂的一碗豆浆。说什么到苏州必吃面、生煎，这些我都不在意，只有这碗豆浆是我喝不到会懊悔的。

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蜀香格格 西环路店

暂时闭店 预计2019年5月重新开张

地址：西环路三元三村

店铺虽小，名菜不少。每次都会叫人惊艳的就是孜然脆骨和鱼头，色香味俱全。鱼头汤里再下一碗刀削面，能吃个精光。

@爱喝可乐的猫sz：在三元度过了我的少女时期。结婚了，爸妈也搬家了，现在很少来了。这家店是鱼头的发源地。

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乐惠馄饨

地址：吴趋坊44号

泡泡馄饨是店里的招牌特色，一把葱花提香，因刘嘉玲而名声大噪。

@常江：当味道杂糅进记忆，这口清晨的念想就成了江南的情调。

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陈记馄饨

暂时闭店 预计2019年4月底重新开张

地址：吴趋坊106号

吴趋坊的陈记馄饨，物美价廉，人气颇高。泡泡馄饨汤汁鲜美，每一口都是老苏州的味道。

@Edithth 1020:一碗泡泡小馄饨是宝的最爱，放学后来一碗，也算是她生活里小确幸。

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眼镜炒面

暂时闭店

地址：吴趋坊117-3号

炒面、炒饭、辣子鸡……眼镜炒面里全是老苏州爱吃的各类炒菜。果然还是典型的家常口味能打动人。

@SuGerWan：老苏州吃了十来年的眼镜炒面，去年因为有了固定的店面，乐坏了很多吃货。

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壹号鸡排 汤家巷店

暂时闭店

地址：汤家巷3号

汤家巷的壹号鸡排是网红鸡排届里的扛把子，酥脆不油腻，远远就能看到排队。

@Sene1818：老苏州的爱，一路从摊子吃到门面，从没有名字吃到网红。

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汤家巷面馆

暂时闭店

地址：汤家巷42号

面馆朴实的装修挡不住寻味而来的食客。多样的浇头、浓郁的汤底，来这家面馆的客人络绎不绝。

@杳杳yami：一家深藏功与名的小店，很有生活气息，来吃的时候没有座，竟然有人站着吃。

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阿坤卤菜店 山塘街店

暂时闭店

地址：山塘街334号

阿坤卤菜店并不起眼，稍不留神就会擦肩而过。这家卤菜以猪头肉闻名，很多爷爷奶奶早晨6点便去排队。

@tom於：阿坤去过多次，十年间好几十次总有了，可从来没买到过猪头肉……

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鑫震源苏式生煎 彩香店

暂时闭店

地址：彩香一村农贸市场68号

去彩香菜场买菜的人总会光顾这家鑫震源。如今，鑫震源连锁店遍布苏州大街小巷，附近的居民还是觉得彩香店的味道最正宗。

@liukin244：小时候它就开着，那时叫震源，后来彩香菜场改造，它的店面干净、大了许多。

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铭记武汉热干面

地址：金阊街道西中市104号

苏州为数不多的正宗武汉美食，就藏在西中市。这家店主打热干面，浓郁的芝麻酱配上酸豆角、萝卜丁……引得很多在苏州工作的武汉人都来打卡。

@胖墩儿羅：总会时不时想念武汉的这口热干面。这家店曾经找了一天特意跑过去，心心念念了很久，一去就和老板说要大碗。

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鼎盛鲜

暂时闭店

地址：西中市84号

西中市的鼎盛鲜深受老苏州人的喜爱，烫面饺必点，口感鲜浓饱满，配上一碗汤，十足享受。

这家分店的服务电话截至4月18日都处于无人接听的状态，咨询另外一家分店后得到确认：西中市鼎盛鲜因为整治暂时关店，具体的开业时间还未确定。

@苏州456摄影：一个城市总会有几家24小时营业的店，来方便我们忙碌加班到深夜的人。

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河边小屋坛肉卷饼

暂时闭店 预计2019年5月底重新开张

地址：平江路162号对面菉葭巷口56号

老板热心健谈，拉拢了很多回头客。买一个卷饼，在店附近的桥边小棚下休息片刻，听着老苏州人谈论家长里短，安逸又宁静。

@琳猴儿：与这家店有不解之缘，在我最难过的时候吃过一次，从此再也戒不掉了。

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12 Hours coffee

暂时闭店

地址：西美巷16号

西美巷里的咖啡馆，店内装修偏性冷淡风，每个角落都能拍出满屏的高级感。电话咨询店主后得知，原址还在装修，同时也在考虑将新店选址于园区。

@糖：Coffee and so on ,一句我一直很喜欢的slogan。在充斥着冷咖啡香味的空间里，无论做什么事都是轻盈舒畅的，很高兴认识12hours。

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山人瑶小馆

暂时闭店

地址：平江路234号

山人瑶窗边的位置颇受欢迎，倚窗而望，平江路的秀丽一览无余。招牌菜牛肉诱惑稻粉汤汁咸淡适中，牛肉酥烂，口感绝佳。

@Jane.橙*：坐在窗口，窗外是下着雨略有些浪漫的小河流水，店里放着苏侬软语的背景音，我和小宝无忧无虑地聊着天，很幸福。

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桂林米线馆

暂时闭店

地址：吴趋坊26号

桂林米线馆开了很多年，老客到店总是忍不住和店主的小孩聊几句。开胃的酸菜鱼米线是这家店的“人气王”。

@justqqworld：这家店开了很多年。老板家的儿子依旧长得很可爱很俊，小朋友很乖，把米线端完继续做作业。

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没肉丝儿

地址：定慧寺巷23号101室

热情的老板制作之前总会询问食客的口味偏好。面是老板手工擀的，劲道、很有嚼劲。

@Paris1022：我问老板为啥开这个面店，他答走投无路。一个老板只做一种面，很有匠人精神。

已重新开张

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福鼎小吃

已搬迁 预计2019年5月上旬重新开张

新地址：十全街24号

福鼎小吃因为孙红雷光顾而名声大噪。薄皮的小笼包、Q弹带劲的鱼丸，滑嫩的肉片汤虏获了众多食客，更因为超高的性价比成为苏大本部学生私藏的小馆子。

@不深交就再见吧：之前那里因为地方不大，到饭点的时候会排队，希望新店能大一点。

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芭蕾猪手

已搬迁重新开张

新地址：金门路天虹CCmallB1

开在十全街上的芭蕾猪手在年前搬了家。现烤的芭蕾猪手外脆里嫩，猪蹄党千万不要错过。新店地铁二号线可以直达。

@meggiew：从十全街西头店吃到东头店。猪手只吃这家的，新鲜弹牙。

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馋老沛

新地址：十全街776号

馋老沛的新店有上下两层，让人嘴馋的面拖大排、芝士鸡腿、芝士萝卜丝饼依旧是高人气，还新增了桃胶银耳汤、三角包等很多新美食。

@Miss.拎不清_：还记得第一次吃他家的鸡腿，惊为天人，一下子吃到了现在。

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海燕家人灌饼店

新地址：凤凰街306号

海燕家人灌蛋饼，吃过必回购。脆脆的饼皮配上甜酱，清爽不油腻。新店搬到了凤凰街，店面比之前大了许多，但排队仍是常态。

@吃客声声：在倒春寒的风雨中吃一口，一股暖流温暖的不仅是手、是嘴、是胃，还有心灵啊。

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胖哥鱿鱼

新地址：莫邪路99号新天地广场

胖哥鱿鱼新店搬到了莫邪路新天地广场，经电话确认已开始营业。自助挑选，各类食材，鱿鱼的各种部位，胖哥都有。铁板上，鱿鱼滋滋作响，刷上秘制辣椒，每一口都是满足！

@爱吃大猪蹄子的海绵宝宝：胖哥鱿鱼，原名苏州人家，最早开在相门后庄，每天晚上5点开门，营业到凌晨。热的时候更好吃。

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小爸爸绿豆汤

装修升级已重新开张

地址：桃花坞街道王天井巷116号

开在王天井巷的“小爸爸”，专做各种口味的绿豆汤。酷热的夏天来一杯他家的绿豆汤，沁凉美妙。装修升级后的小爸爸，已经正常营业。

@Tang*.：老板是本地的一家人，虽然店名叫小爸爸，可我每次去买都只看到母女两个在忙。

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朱洪元苏式面馆

新地址：绿宝广场二期2栋1019

朱洪元的秃油黄，因入镜了《风味人间》一时大火。用蟹黄、蟹膏、蟹肉做的浇头现场拌饭、拌面，满满一碗，新鲜厚实。新店已经从观前街公园路搬到了新区绿宝广场二期。

@老鹰抓小鸡：幸会老板他爹地，一个很朋克的摩托车手！家传手艺精湛，无论做什么都很讲究时间与分寸。

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常德牛肉粉

新地址：十梓街621号工商银行对面

牛肉粉老板又重新开张啦！一到饭点，常德牛肉粉的小小店铺里就挤满了苏大本部的学生。量足入味，关键是老板幽默又健谈。旧店被封后很多学生都深感落寞。

@團團團子：能光顾几年的小店真没几家，对各种连锁米粉无感，但和这家老板夫妻都吃熟了。

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有米记

新地址：十梓街467号

曾经开在临顿路肖家巷的有米记近期已经更换地址。新店搬到了十梓街苏州日报社对面，但店门招牌还没有更换，蛋包饭还是一如既往地惊艳。

@美娜娜：老板娘整个人都特别随性佛系，只有对做菜的态度特别认真~

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德仔恩卿煲仔饭

装修升级已重新开张

地址：十全街976号（雨果书店对面）

聊起这家店，苏州本地的同事总会感慨一句：“还是当年的味道”。里面的叉烧煲仔饭口味偏甜，人气旺盛。

@IRIS：叉烧煲仔饭能吃出回忆的感觉。想起了学生时代最穷的那天，在对面碰上了手掌大的弱小猫咪。

永久闭店

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胖大叔卤味

永久闭店

地址：滚绣坊39号

和蔼的台湾大叔，卤味做得毫不含糊。从拙政园到剪金桥巷再到滚绣坊，胖大叔卤味历经一波三折，如今大众点评上的号码已是空号。

@梨立哩：这家是我隔段时间就会想来的店。甜甜的台湾卤味，很家常。胖大叔是个笑口常开的人，和他聊天更像是熟悉的朋友。

/28/

那年今天·香遇

永久闭店

地址：平江路31号

小巷深处的香遇，多少人一不小心就错过了。循着香味返回，小径通幽，意境十足。电话咨询老板，暂时没有开张新店的想法。

@美幸眩俚：进去真是曲径通幽，柳暗花明又一村。园子里的花花草草不禁想和它们合照。

/29/

山塘大阿二生煎

永久闭店

大众点评已无信息

去年8月份大阿二生煎变成了肯德基，很多游客走了好几圈才发现。原本，招牌蟹壳黄是来这必吃的小吃，分为甜口和咸口两种，外皮覆盖满满的芝麻，香气窜鼻。

＠upupup：10年前来苏州是我第一次去大阿二生煎，苏州本地的初恋男友带我去吃的。10年后，店没了，初恋也没了。

“任何一种爱，都不比对美食的热爱真切”

在繁忙的苏州生活中

美食不只是对味蕾的犒赏

更是情怀、是温暖、是你的独家记忆

苏州这些网红美食，你或许也排过长队

或甜或辣或咸的那一口

一定曾治愈过你疲惫的心灵

为了每一位食客的健康和安全

期待他们用焕然一新的面貌

重新走进我们的生活

（注：所有信息均为4月20日咨询整理

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