河口周末热怕了吧?不想出门?工作日来点雨降降火气!

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  这几天河口的天气让人沉醉

  大家感觉应该都是一个样子

  

  最大的感觉就是

  特别热!

  出门逛一圈之后回家

  妈妈问我是谁

  

  太有才了,打油湿都出来了

  今天的河口热情似火。躺在床上,红烧!铺张凉席,铁板烧!下了床后,清蒸!出去一趟,爆炒!游了个泳,水煮!回来路上,生煎!进了家门,回锅!亲们,大家出门注意要翻边,注意火候,带上孜然,辣椒粉,千万莫烤糊了。我们是奔跑的五花肉,我们为自己带盐!

  到底是热到哪个程度?

  

  

  不想出门,咋办?

  自己在家整几个凉拌菜吃吃!

  

  河口最不缺的就是芒果!

  凉拌芒果

  用料

  盐 适量

  糖 适量

  辣椒末 不怕辣的猛加

  做法:切薄片,放盐,糖,辣椒末腌10分钟开吃!

  

  凉拌菠萝

  河口菠萝种植广泛,香甜可口。

  用料

  香菜适量小米辣适量

  盐 适量糖 适量

  做法:

  1.菠萝切块,泡盐水

  2.大蒜剁蒜末,小米椒切圈,香菜切碎,菠萝沥干捞出

  3.按个人口味加调料,搅拌均匀开吃

  

  黄瓜皮薄肉厚,清香爽脆。

  凉拌黄瓜

  用料:

  黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,

  佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。

  做法:

  1、把小黄瓜洗净,切成块,

  干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、

  食盐、味精,腌制10分钟。3、倒出水分,然后用少量花生油把部分蒜末

  炒出香味,倒入适量醋,

  最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。

  4、待辣油凉后放入味道更佳!

  

  凉拌鸡丝

  凉拌鸡丝是一道美味的菜肴。

  用料:

  鲜鸡胸一块芹菜一根 胡萝卜半个

  盐适量凉拌醋一勺 辣椒适量 鸡精适量

  做法:

  1.鸡胸洗净,放入锅中加水煮熟

  2.芹菜用削皮刀削成薄片

  3.将削好的芹菜片切成手指长的细丝

  4.将芹菜丝泡在冰水中

  5.胡萝卜切细丝

  6.将切好的胡萝卜丝用水浸泡

  7.将辣椒榨成辣椒油备用

  8.将煮熟的鸡胸撕成细丝

  9.将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上

  10.加上盐、醋、鸡精、辣椒油,拌匀后即可食用。

  

  猪肉片肥而不腻,营养又好吃。

  凉拌猪肉片

  用料:

  猪肉(肥瘦)(600克),姜,大蒜,腌韭菜花

  酱油(20克),腐乳汁(10克),辣椒油(5克),香油(5克)

  白砂糖(3克) ,盐(3克) ,味精(1克)

  做法:

  1. 鲜姜洗净,一半切片,另一半刮皮,剁成细末,备用;

  2. 猪肉洗净,切成6厘米见方的块,

  放入锅中加水(要没过猪肉),置火上用旺火煮开;

  3. 撇去浮沫,放入姜片,料酒和精盐,改用文火煮;

  4. 煮至用筷子能戳入肉块即可捞出,晾凉;

  5. 大蒜洗净,用刀拍碎,再捣成蒜泥;

  6. 蒜泥与酱油、腐乳汁、白糖、

  辣椒油、香油、味精拌匀待用;

  7. 片去晾凉的肉块上过多的肥肉,

  只留1厘米的肥肉,将肉块切成0.5厘米厚的薄片;

  8. 肥肉朝上码在盘内,加上调料即可。

  

  凉拌皮蛋

  具特殊风味,能促进食欲

  用料:

  皮蛋、香菜、大蒜、红尖椒、

  番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖

  做法:

  (1)将皮蛋剥壳,每个对半切开,排放入盘中。

  (2)香莱切成末,大蒜剁细,

  红尖椒切片,一起放入碗中,加入酱

  油、醋、糖、辣椒油,调匀,

  淋在皮蛋上,以番茄花及生莱装饰即可。

  河口周末热怕了吧?

  工作日来点雨降降火气!

  河口地区未来24小时天气预报

  预报时段:21日20时-22日20时

  地区 天气 气 温

  河口城区 多云间晴有雷阵雨 23~36℃

  桥 头 多云间晴有雷阵雨 20~34℃

  瑶 山 多云间晴有雷阵雨 21~34℃

  老 范 寨 多云间晴有雷阵雨 23~39℃

  坝 洒 多云间晴有雷阵雨 23~36℃

  莲 花 滩 多云间晴有雷阵雨 22~39℃

  南 溪 多云间晴有雷阵雨 25~39℃

  文章来源于:网络、河口气象服务

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