河口周末热怕了吧？不想出门？工作日来点雨降降火气！

这几天河口的天气让人沉醉

大家感觉应该都是一个样子

最大的感觉就是

特别热！

出门逛一圈之后回家

妈妈问我是谁

太有才了，打油湿都出来了

今天的河口热情似火。躺在床上，红烧！铺张凉席，铁板烧！下了床后，清蒸！出去一趟，爆炒！游了个泳，水煮！回来路上，生煎！进了家门，回锅！亲们，大家出门注意要翻边，注意火候，带上孜然，辣椒粉，千万莫烤糊了。我们是奔跑的五花肉，我们为自己带盐！

到底是热到哪个程度？

不想出门，咋办？

自己在家整几个凉拌菜吃吃！

河口最不缺的就是芒果！

凉拌芒果

用料

盐 适量

糖 适量

辣椒末 不怕辣的猛加

做法：切薄片，放盐，糖，辣椒末腌10分钟开吃！

凉拌菠萝

河口菠萝种植广泛，香甜可口。

用料

香菜适量小米辣适量

盐 适量糖 适量

做法：

1.菠萝切块，泡盐水

2.大蒜剁蒜末，小米椒切圈，香菜切碎，菠萝沥干捞出

3.按个人口味加调料，搅拌均匀开吃

黄瓜皮薄肉厚,清香爽脆。

凉拌黄瓜

用料：

黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，

佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。

做法：

1、把小黄瓜洗净，切成块，

干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、

食盐、味精，腌制10分钟。3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末

炒出香味，倒入适量醋，

最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。

4、待辣油凉后放入味道更佳！

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝是一道美味的菜肴。

用料：

鲜鸡胸一块芹菜一根 胡萝卜半个

盐适量凉拌醋一勺 辣椒适量 鸡精适量

做法：

1.鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟

2.芹菜用削皮刀削成薄片

3.将削好的芹菜片切成手指长的细丝

4.将芹菜丝泡在冰水中

5.胡萝卜切细丝

6.将切好的胡萝卜丝用水浸泡

7.将辣椒榨成辣椒油备用

8.将煮熟的鸡胸撕成细丝

9.将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上

10.加上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用。

猪肉片肥而不腻，营养又好吃。

凉拌猪肉片

用料：

猪肉(肥瘦)(600克)，姜，大蒜，腌韭菜花

酱油(20克)，腐乳汁(10克)，辣椒油(5克)，香油(5克)

白砂糖(3克) ，盐(3克) ，味精(1克)

做法：

1. 鲜姜洗净，一半切片，另一半刮皮，剁成细末，备用;

2. 猪肉洗净，切成6厘米见方的块，

放入锅中加水(要没过猪肉)，置火上用旺火煮开;

3. 撇去浮沫，放入姜片，料酒和精盐，改用文火煮;

4. 煮至用筷子能戳入肉块即可捞出，晾凉;

5. 大蒜洗净，用刀拍碎，再捣成蒜泥;

6. 蒜泥与酱油、腐乳汁、白糖、

辣椒油、香油、味精拌匀待用;

7. 片去晾凉的肉块上过多的肥肉，

只留1厘米的肥肉，将肉块切成0.5厘米厚的薄片;

8. 肥肉朝上码在盘内，加上调料即可。

凉拌皮蛋

具特殊风味，能促进食欲

用料：

皮蛋、香菜、大蒜、红尖椒、

番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖

做法：

(1)将皮蛋剥壳，每个对半切开，排放入盘中。

(2)香莱切成末，大蒜剁细，

红尖椒切片，一起放入碗中，加入酱

油、醋、糖、辣椒油，调匀，

淋在皮蛋上，以番茄花及生莱装饰即可。

河口周末热怕了吧?

工作日来点雨降降火气！

河口地区未来24小时天气预报

预报时段：21日20时-22日20时

地区 天气 气 温

河口城区 多云间晴有雷阵雨 23～36℃

桥 头 多云间晴有雷阵雨 20～34℃

瑶 山 多云间晴有雷阵雨 21～34℃

老 范 寨 多云间晴有雷阵雨 23～39℃

坝 洒 多云间晴有雷阵雨 23～36℃

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文章来源于：网络、河口气象服务