她是湾仔码头的创始人，早年因为丈夫嫌她生不出男孩

因为古代的封建思想，到现在有很多国家都依旧认为男生才是延续香火的观念，今天我们要说的这个人物，就是因为没有生出儿子的被抛弃，离婚了以后她自己在香港创作了一个品牌，就是湾仔码头，并且赚取了很多的资产，被人称为水饺皇后。这个女性就是臧健和，她在1995年的时候出生在一个山东的农村，因为家里贫穷，所以她从小就很懂事，长大以后就会帮父母分担一些家务，打些零工来补贴家用，后来她14岁的时候，嫁给一个泰国的医生，并且两人结婚之后生了两个女儿，感情也很稳定，但是丈夫经常回到泰国工作，很少回中国。

在1977年的时候，她带着两个女儿去丈夫身边也辞去了护士的工作，一个人带着两个孩子来到泰国，可是没有想到的是，丈夫在这里有了的家庭，就是因为自己没有生下儿子。她倍受打击，她并没有和婆家大吵大闹，反而是带着两个女儿离开了丈夫，当时她的积蓄已经花的差不多了，并且还要养两个孩子。但是在泰国，一夫多妻的制度是很常见的，但是她容忍不了这样的婚姻生活，所以决定要靠自己的努力来养活两个孩子，她没有回老家，而是去了香港。她们去了以后，什么面对的问题就是节省开支，所以她和两个孩子挤在了一个不到五平米的房子里。

她为了不让孩子们受苦，她一天做很多份兼职，吃了很多的苦。并且曾经有一次她腰部受了伤，去检查的时候发现自己得了糖尿病，但是她没有放弃，而是在这个时候拒绝了福利院的帮助，因为她认为自己能够养活自己的孩子，如果要是她收了这些钱，认为会让别人嘲笑她的孩子，后来她辞掉了自己的工作，决定做个小生意，所以她看准了饺子的市场。刚开始的时候，她用推车在路边叫卖，后来有越来越多的顾客到她这里买生意了，她的顾客里面一大半都是回头客，后来有日本人想和她合作，一起创建食品品牌，但是球是要用日本的商标。

她直接就拒绝了，因为这个手机是来自中国，所以品牌必须有中国的这个日本人同意了就答应了她所有要求过多久，湾仔码头这个品牌就出现在了日本的市场。大家肯定很好奇，为什么要叫湾仔码头？因为那个时候她经常在万载码头附近摆摊儿，所以就用这个名字命名自己的品牌。她用自己的双手成了我们国家的女性企业家，她成功之后，并且她的身价达到了十个亿，她没有因为丈夫抛弃，埋怨也没有因为疾病缠身，自我放弃她，反而从这里面让她变得的坚强，并且非常的积极，到了2019年的时候，她去世了当时她73岁。