这美女在铜陵开家哈尔滨美食店,因太美味?90%客人都专程跑来吃

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  铜陵螺蛳山脚下

  ,竟然还

  藏着

  一家味道超

  正宗的哈尔滨美食店

  !店内各色的美食让人陶醉,除了地地道道的东北饺子,还有很多超正宗的哈尔滨美食,新店才开业就吸引了众多过路食客,一时间迅速在朋友圈发酵;很多人

  跑老远过来

  ,只为了尝尝这一口地道的东北味儿。

  

  店铺地址位于螺蛳山斜对面的老奶奶鸡汤面隔壁

  ,是一对

  冰城(哈尔滨)

  过来的小夫妻开的,各种特色的

  东北美味很是地道

  ,今儿咱也学一会东北人的性子直接上菜,不墨迹了!

  

  这边的老板和老板娘都是地道的吃货,撸袖子在后厨叮叮当当做了一个小时,一桌丰盛地道,色香味全的

  哈尔滨美食上桌了

  吃过了才有发言权

  ,这里我们

  一一点评

  ① 进店必点:冰城酱骨

  

  进门的时候看了一下店名,全称是“

  冰城砂锅酱骨饺子居

  ”,明白人一看都知道,店内主打的肯定是哈尔滨特色美食了,而砂锅酱骨和饺子绝对是来这里必吃的美食!

  

  美女掌柜告诉我们:

  他家的酱骨是在哈尔滨一个做酱骨做了几十年的老师傅手中学过来的,一根大骨,

  搭配36味中药材

  ,小火慢煨数小时,待汤汁吸尽后,沥干汤汁,上桌。

  

  吃酱骨的第一步:

  啃肉(一定要大口大口的啃,放心肉很足)

  

  第二步:

  吸髓,骨头里的精华一定要

  捣碎吸食

  赶紧

  ② 进店必点:冰城手撕鸡

  

  哈尔滨

  手撕鸡是非常受欢迎的一道美食

  ,这道菜只有吃过的人才知道有多好吃,先不说味道有多么好吃,光这个鸡

  都是东北直接运过来的

  ,食材上就没有输下气场!

  

  秘制卤法烧制而成的

  手撕鸡

  ,鸡皮金黄透亮,肉质软嫩多汁,回味更是鲜香固齿,唇齿留香,毫不夸张!如果你说韩国的炸鸡更配啤酒,那么

  冰城啤酒更青睐冰城的手撕鸡!

  

  食肉动物的最爱!

  建议

  配啤酒

  口感更佳!

  ③ 韩式冷面(正宗)

  

  冷面是东北乃至朝韩都比较流行的一道经典面食

  ,因酸爽清新的口感让人爱不释口,美女掌柜做的

  韩式冷面绝对地道正宗

  ,光从外形上看,就已经勾起了小编热气腾腾的食欲了。

  敢底气十足的说这碗冷面正宗因为三点:

  第一:

  冷面的汤汁配料全部空运自东北

  第二:

  冷面的面也一定是来自冰城哈尔滨的,掌柜的定期从老家托运过来

  第三:

  正宗东北冷面的配料:卤蛋、黄瓜丝、西红柿、香菜碎和最最关键的

  韩式泡菜

  一样都不能少

  

  

  ④ 蒜泥白肉(不腻口)

  

  天气越来越热,贴膘长肉的冬天早已过去,面对油腻腻的大鱼大肉,胃口早已失去兴趣,是时候换种吃肉的姿势了。

  这款蒜泥白肉绝对值得推荐。

  

  ① 大蒜剁成泥状

  

  ② 白肉切片

  煮熟的五花切成厚片摆盘,蒜泥剁成泥状,再调制一份东北的秘制蘸料,完美!

  

  一口下去,清爽开胃,肉欲满满,如果你想更加清淡一点,可以

  配点黄瓜丝

  佐餐,无比爽口!

  

  

  

  冰城砂锅酱骨饺子居

  的那一刻,你的味蕾就已经躁动不安了,那么既然进来了,就放肆一回,开怀的享受美食带给你的愉悦吧!

  东北哈尔滨美味等你自己来发掘

  了,这里推荐几款值得也是必须打卡的美食,供你选择:

  特色小鸡滚蘑菇粉/

  酸菜羊肉粉丝/东北烩酸菜/东北锅包肉/牛肉柿子汤/丸子豆腐/杂菌汤/东北粘豆包/哈尔滨秋林红肠 /麻辣鳕鱼等

  

  

  

  重点推荐 一下

  

  ? 哈尔滨秋林红肠 ?

  

  看名字就知道,哈尔滨秋林里道斯红肠是个地道的东北特产

  每个东北孩子都会在家宴时候,都会吃到一盘和油炸花生米摆在一起的切片红肠~

  

  

  每个有东北人的大学寝室,都会在开学时吃到室友带来的家乡特产秋林里道斯红肠

  

  

  东北的水饺名扬天下

  

  

  东北的饺子是名扬天下的,全国各地都有数不清的饺子店,说到东北饺子,大家都是赞不绝口!

  

  东北的饺子和东北人一样踏实

  ,实在,从馅到皮全部都要手工做,马虎不得!

  告诉你一个吃东北饺子的秘诀,

  真正的好饺子,你可以透过外皮看到内在的馅料

  ,所以皮薄!但吃起来皮却丝毫不失韧劲!这才是真正的好饺子,也只有纯正的东北人才能拿捏的准这个皮的度!

  

  他家的饺子皮半透明但却很有嚼劲,对于好饺子我们不需要太多修饰

  )过来的时候,掌柜的东北一家子都在忙碌包饺子,准备迎接开业海量的需求!

  用餐提示

  正宗的冰城美食,大多数都是纯手工制作,耗时耗工

  所以如果您需要等待,请耐心

  店铺地址:

  螺蛳山斜对面老奶奶鸡汤面隔壁

  美食热线:182 5621 5545

  - 冰城美食 铜陵独此一家 -

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