5种廉价的海鱼!你认识几种?网友:吃过3种以上的人是行家!

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真正的美食其实已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。再好吃的美食,场合不适宜那也是吃不出来什么美味的。

世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食除了我们餐桌上的美味,还有一些小吃,零食,饮料,冷饮等!

不管在哪个城市路边小吃都有一个共同的特点“深受人们的喜爱”。

今天小编介绍的是:5种“廉价”海鱼!你认识几种?

网友:吃过3种以上的人是行家!

第一种是带鱼!

很多人不靠海边,而且离海很远很远,所以从小见得最多的海鱼就是带鱼,吃的最多的也是带鱼。

小时候因为家庭困难,物资匮乏,过年的时候家里才会买上几斤带鱼,直觉得世上没有比这再好吃的鱼了!

如今条件好了,吃的见的海鱼也多了,吃来吃去,还是觉得小时候吃的带鱼最香,最有味道。


第二是秋刀鱼!

对于这种鱼,大家不陌生的,在烧烤摊和快餐馆是热销的食物。

虽然是冰鲜鱼,但在这边市场上卖的挺新鲜的,价格不贵,15元一斤。

记得在以前工作的地方,员工餐吃得最多的鱼类就是这货,用姜葱盐水浸泡入味,油一炸一煎,相当快速的一道食物。

味道还可以,关键是便宜啊。

第三是马头鱼!

因其头部形状奇特而命名的。

据说十几年前,一斤两三块钱。

如今翻了好多倍,价格在20元以上。当然是物有所值的,同样适合干煎,特点在于不用去鱼鳞,因为煎完特别香,特别酥。

第四是鳓鱼!

俗话叫做白磷鱼,8月份那会一斤才5元,现在升到十几块钱一斤了。

用来香煎最适合,鱼鳞都是酥脆的,连小毛刺也是。

一人可以吃好几条,毕竟一斤有五六条,再喝的小酒,小日子赛似神仙。

第五是小黄鱼!

长得跟大黄花鱼很像,不过价格差不悬殊,小黄鱼一斤大概是10元,有时会贵一点,有时便宜,价格上下浮动不定。

像这类鱼,个人喜欢清蒸或者煮是最美味的,鱼腥味并不重,反而鲜嫩无比,肉质细腻柔美,口感无得说。

以上5种海鱼你认识几种?

白鳞鱼可是好鱼啊,是可以上大席的鱼类之一,腌制发酵过来的白鳞鱼最好吃……至于刀鱼,黄花鱼也不怎么便宜啊!青鱼算相对便宜一点的鱼吧,那个马头鱼,没见过

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