2019-04-21 06:04 | 看秀洲
吃过大江南北,喝过五湖四海,赏过万千景象,才终于大彻大悟,世间万物,唯有美食与爱不可辜负。
家乡的美食,不单单是一种味道,更是一种特别难忘的情愫,如果你希望你擅长的家乡美食,能被大家所熟知且钟意,这份美食征集令了解一下!
为落实省政府关于推进“百县千碗”的指示精神,根据嘉兴市委市政府“百县千碗·嘉肴百碗”活动要求,深入挖掘和弘扬秀洲传统餐饮文化,展示秀洲味道,传承秀洲故事,组织开展“百县千碗·秀味十碗”IP评选推广活动。
秀洲区的餐饮企业、厨艺爱好者们,还等什么!了不起的秀洲味道等你来呈现!!
征集方式
1.有兴趣的餐饮企业、厨艺爱好者可以直接到所属的镇、街道三产办或文化站报名。
3.征集菜品为具有当地特色的地方菜肴(不含特色小吃)。
2.报名时请携带菜品照片电子档(3MB以上清晰图片3-6张,展示菜品所需食材、制作过程、成品)。填写报名表,注明菜名、做法、寓意等。
征集时间:即日起——4月23日。
展示评选
1.征集完成后,我们将举办“秀味十碗长桌宴”现场厨艺表演,邀请大众评选团和美食专家进行现场点评。最后综合评选出12-15道菜肴,命名为“秀味十碗”,同时进行全区餐饮推广。
2.组织农民画创作“秀味十碗”。
3.通过媒体平台对评选出的“秀味十碗”进行集中展示,积极发动公众投票。评选“秀味十碗”人气奖若干个。
哪种味道才会是秀洲美食的扛鼎者,征服大家的味蕾?报名推荐去啦~
(原标题《百县千碗?秀味十碗 | 美食征集令!了不起的秀洲味道,等你来推荐!》,原作者悠游秀洲。编辑沈烨婷)
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