沙县小吃技术实战培训
【项目分析】
利润分析:
沙县小吃店的利润怎么样呢?沙县小吃的利润率平均达60%。如果你一天的营业额有1200元,营业利润就有720元,除去一天的房租水电费120元,纯利润达600元!每个月的纯利润就有18000元。
营销分析
沙县小吃一般可以选择开店,经营方式以早中餐晚餐夜宵为主,开店形式主要是小吃店等等;选址的话,比较灵活多变,适合在工业区,城中村,美食街,步行街,小区门口,机构,写字楼等繁华地段开店经营。
【学习人群】
适合对沙县小吃感兴趣,有想开沙县小吃店的创业投资人群报名学习。沙县小吃的做法,做沙县小吃所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。
【教学特色】
随到随学 不限学时 手把手教学 专业技术 毫无保留 包学会
【培训内容】
沙县小吃全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各类沙县小吃炖汤的做法;
3.蒸饺拌面云吞的做法;
4.各类汤料食材的做法;
5.蒸饺扁肉馅的做法;
6.拌面酱料的做法;
7.各类汤底的做法;
8.原料采购、存放、保鲜技术;
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
了解更多小吃学习:
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联系人:陈杰老师 味道一流\口味正宗
在线QQ:3065955258
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打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
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【教学场景】
【学员作品】
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