泡海带，光知道加水可不行，还得加点“它”，海带泡得又快又干净

泡海带，光知道加水可不行，还得加点“它”，海带泡得又快又干净！现在随着人们的生活条件越来越好，很多的人在饮食方面也都是非常讲究的，再也不是只吃饱那样简单了，更多的是注重食物的营养，其实在我们的生活当中很多的人也都知道海带是一种非常有营养的食物，而且它的口感也是很不错的，不管是做凉拌菜还是做顿饭那么海带都是可以的，而且它的营养价值很高，我们在吃海带的时候，很多人就发现海带也是必须要经过泡发才可以的，我们大部分买来的海带都是干的，那么在煲海带的时候，如果只加水那么也是不行的，还需要加点糖，这样孩子才会胖的又快又好，而且吃起来还非常的干净，今天我们就来看一下海带应该怎样泡发吧。

我们首先要把海带准备好，为了能够让我们在泡的时候更加的简单也是可以把海带用剪子来剪开的，我们在买海带的时候，这个海带往往也都是一团一团的，非常的长，那么这样的话就必须把它剪开之后才能放在盆子里面开始发红包，这样的话时间也都会缩短很多的，把海带剪开之后就需要在盆子里面加入一些温水，然后一定要记得温度在40度左右就可以睡，也不能太热，如果太热的话就会包含在里面营养物质给流失掉虽然吃起来也没有什么营养价值可言了，所以说在泡发海带的时候一定要保持温水，并且温度是在40度左右是最佳的。

把水加完之后就可以在水里面加入两勺白醋，之所以加白醋，也是因为白醋可以快速的泡发海带，因为干的海带表面也都是有一层早着的物质，尤其是在遇到水之后那么也是会阻挡水分进入的，所以海带的爆发时间也就会变得更长，如果是在里面加入白醋之后，那么这个白醋也就可以分解这种物质自然而然也会让孩子吸收。更快一些虽然也就会让这个时间更短了，所以再加入温水之后必须加两勺白醋才可以。

为了能够让海带泡发的速度更快，其实也是可以用一些重物把海带压起来，因为这样的话就可以保证每一片海带都可以充分的浸泡在水里面了，虽然也是可以加快海带泡发时间的，那么我们可以寻找一个盘子或者是碗把海带压载水里面，这样的话10分钟之内孩子就能爆发好，而且还泡发得很干净，那么对于白醋不仅能够破坏表面的这种物质，而且还可以起到杀菌消毒的作用，自然而然海带爆发的也都会更加的干净，那么吃起来口感也都是很不错的，所以说在泡发海带的时候光只知道加水是不行的一定要加入两勺白醋，这样的话海带不仅泡发的更快而且口感很不错。