春事阑珊酒病瘳，山家谷雨早茶收

今天是谷雨，谷雨是24节气中继立春、雨水、惊蛰、春分、清明之后的第6个节气。《月令七十二候集解》说：“谷雨，叁月中。自雨水後，土膏脉动，今又雨其谷于水也。。。盖谷以此时播种，自下而上也。”谷雨是春季的最后一个节气，来自“雨生百谷”的说法。这个时节，寒潮天气基本结束、气温回升加快、降水持续增加，为谷物带来勃勃生机。此时也是播种移苗、种瓜点豆的最佳时节。

谷雨三候

一候，萍始生

池塘里的浮萍喜欢温热潮湿的气候，因为谷雨时节降雨增多，水温升高，所以一晚上能冒出许许多多，如明代医学家李时珍所说：“一叶经宿即生数叶。”

二候，鸣鸠拂其羽

谷雨时节到来，布谷鸟新换了羽毛，纷纷飞出来鸣叫“布谷，布谷”，提醒农人不要忘了农事。一切劳作，都应如鸣鸠遇见四月天的云淡风轻。

三候，戴胜降于桑

随着谷雨时节的到来，这时戴胜鸟要筑巢繁殖了，飞到桑树、麻树之间开始忙碌起来。这是春季最后一个物候。

谷雨养生

谷雨节气，太阳到达黄经30度，从中医养生来讲，谷雨节气“养肝”是重点，同时健脾胃也非常重要。中医素有“脾不主四时，脾主四季”之说。每个季节即将结束的最后15天，均有脾来负责季节的转换。谷雨正是春夏交接的节气，也是“脾王”之时。

调理脾胃，中医有三种方法：补脾、行脾、醒脾。谷雨这段时间，雨水还不算多，空气也比较干燥。只是因为温度升的太快，肝火太旺连累了脾胃的运化。所以这15天时间，只要唤醒一下脾胃，让它自行恢复运化能力就好啦。

这个时候可以在家里和办公室摆放鲜花，古人说“芳香醒脾”，我们闻到花香时，会感觉整个身心舒畅，这个舒畅感，就是从脾气畅达而流动到四肢体现的。工作时，不经意抬头看到花朵俊俏的模样，闻到淡淡的花香，紧绷的精神不自觉就放松了。

谷雨习俗

采茶

“春雨贵如油”的谷雨时节，更是采茶的好时机，明代许次纾在「茶疏」中谈到采茶的时节：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。

相传，谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目，所以谷雨这天不管什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶。沏上一壶谷雨香茗，甘醇绵和的茶香，纵然世间浮躁，杂事困扰，便也当是浮云过眼了。

赏牡丹

谷雨时节牡丹花开，因此牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。凡有花之处，皆有士女游观，也有在夜间垂幕悬灯，宴饮赏花的，号曰“花会”。

“谷雨三朝看牡丹”，谷雨时节赏牡丹已绵廷千年。至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。

摘香椿

谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。从汉代起人们就开始摘香椿食用，并形象地称它为“树上蔬菜”。

祭海

谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”，为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。

我国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年历史，至清朝道光年间易名为“渔民节”。今天富裕起来的山东荣城渔民，在谷雨这天仍会隆重举行“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。

种瓜点豆

谷雨时节，最适合播种农作物。农民们忙着种植玉米、黄豆、土豆、花生，移栽茄子、地瓜，还为刚播种的棉花种子铺上塑料膜，提高土壤的温度，促进种子萌发。

谷雨诗词

《谷雨》

春事阑珊酒病瘳，山家谷雨早茶收。

花前细细风双蝶，林外时时雨一鸠。

碧海丹丘无鹤驾，绿蓑青笠有渔舟。

尘埃漫笑浮生梦，岘首于今薄试游。

《牡丹图》

谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。

平康脂粉知多少，可有相同颜色无。

还没有好好体会春的温暖，竟然就已经到暮春之际。谷雨的到来，有没有让大家感受到一丝初夏的热情？让我们在春季弥留之际，静享最后的温柔……

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