你变了,不再是我认识的那个国贸了 | TO探店

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  作为一个绝非自愿过上996生活的人,休息日只想胡吃闷睡,确切地说是先闷睡,再胡吃。能风吹日晒都不影响、扎进去一浪就是一天、从早逛吃到晚不用换地儿、选择多到眼花缭乱的,还得数国贸。但是有段日子没去,新开的店太多了,我好像逛了一个不认识的国贸……

  

  BAKER & SPICE

  进门第一顿必须是元气早午餐

  早午餐才是周末起床的真正动力。以前BAKER & SPICE 迟迟不进北京的时候,对魔都的嫉妒简直让人质壁分离。好在终于进了北京之后,他家的发展速度还算喜人。今年初BAKER & SPICE 终于开进了国贸,又多了一个周末洗脸出门的理由。

  

  △ 宿醉三明治 配大力水手

  / 咖啡

  ▽ 早午餐拼盘 配电影节

  / 咖啡

  

  贝果是很多歪果仁的本命,我猜是因为这个原因,才有了宿醉三明治这个名字——在宿醉的早上,只有一个像样的bagel 能让人重新活过来。BAKER & SPICE 的贝果每天早上新鲜出炉,所以上桌之前不用再回炉,切开加上馅料就很好吃。番茄、煎过的培根配上溏心蛋和自制牛油果酱,一口下去简直不要太满足。想要更多粗纤维的话可以点早午餐拼盘,羽衣甘蓝、芸豆和腰豆配上微微有一点辣口的番茄酱,在新鲜的切片酸面包上放一片牛油果、一片培根、一个水波蛋戳破,开吃吧。

  

  △ 禅意

  ▽ 澳式咖啡

  

  饮品方面,除了不喝一杯就不算真醒了的咖啡,一定要挑一款他家的鲜榨混合果汁尝一尝。名字都起得非常有趣,比如菠菜、羽衣甘蓝、牛油果这个组合叫“大力水手”,点它之前我的内心是拒绝的,但店员小姐姐再三保证绝非“黑暗”果汁,才鼓起勇气尝了一口,哎……还真好喝,并没有什么奇怪的味道(因为里面还加了苹果和梨)……黄色的“电影节”是橙子、百香果、芒果和柠檬搭配,酸酸甜甜,感觉整杯都是维生素。另外他家所有的“能量果汁”系列都添加了奇亚籽,(伪)健身爱好者可以愉快地喝起来了。

  BAKER & SPICE

  地址:国贸商城南区 地下一层SB1058

  电话:85972511

  早午餐:工作日7:00-11:00

  周末&节假日全天

  找西式简餐,还可以试试这几家

  Pizza Marzano

  手工薄底披萨,以及很多。

  地址:国贸商城南区

  地下一层SB1059

  

  

  LUXE

  想不到咖啡店里藏着那么多好吃的。

  地址:国贸商城中区

  一层CL1001

  

  Tomacado 花厨

  下午茶就在神仙的花园里吃吧

  花厨的每一家店都人满为患,原因很简单——就是实在太好看了。据说每一个女孩子都有一个开花店的梦想,假如梦想一时实现不了,在花厨吃一顿饭也可以聊慰相思(他家门口的鲜花也真的可以买走)。国贸店刚刚开业不久,趁着还不是人尽皆知,赶紧去。

  

  

  

  

  △ 左滑查看更多图片

  国贸店实在美到令人词穷,好像一步踏进了森林仙子的家里,各种认得的、不认得的鲜花从桌上蔓延到天花板,去之前记得把手机充满电,再矜持的客人进了店也忍不住要拍个九宫格才能罢休。

  

  △ 我们的小世界

  ▽ 猪猪女孩

  

  喜欢尝鲜的推荐“我们的小世界”,里面一共有7款迷你甜品(大概是伺候仙子的小精灵吃的),小番茄、小花盆、小蘑菇,最神奇的是做成一瓣柠檬样子的蓝色海洋Q冻,晶莹剔透的质感像极了没有打磨的宝石。专门来拔草的就不要错过“猪猪女孩”,辨识度极高,看见它就忍不住嘴角上扬,而且谁能想到它的内心是茉莉花和葡萄果肉,清香味十足却不会甜腻,完全对得起这颜值。

  

  △ 蓝蝴蝶

  ▽ 樱你而美

  

  饮品也是神仙颜值,而且许多都暗含着小心机,最适合像我这样成(yi)熟(dian)稳(ye)重(bu)的人,去了能玩一下午。“蓝蝴蝶”端上桌来的时候真的是蓝色的,杯子里的每一个冰球里面都冻着一朵蝶豆花,一起上来的还有一杯柠檬苏打水,把它浇入主杯中,整杯饮品就像变魔术一样变成了美丽的紫色,道理我都懂,但还是觉得很好玩怎么办?“樱你而美”则是另一种有趣,小酒壶下面垫了干冰,店员还会送来一小壶热水,浇一点在干冰上,就会有白色的云雾从壶底漫出来。不过这一款可是以朗姆酒和榛子酒为底的鸡尾酒,开车来的小伙伴看看剩下的八百款其他饮品吧。

  Tomacado 花厨

  地址:国贸商城中区 一层CL1006(近国贸写字楼2座)

  电话:18611333842

  营业时间:11:00-22:00

  找甜品下午茶,还可以试试这几家

  三盏茶食

  少见的中式意境甜品。

  地址:国贸商城南区

  地下一层SB1054

  

  

  西卡利舍

  从纽约红到北京的甜品店。

  地址:国贸商城北区

  六层NL6007

  

  LUXE by Pacific Coffee

  只喝一杯咖啡的话,当然挑新鲜的

  LUXE是太平洋咖啡的第一家旗舰店,也是眼下全国唯一的一家,同时还是太平洋咖啡所有连锁店中,唯一的一家自烘焙店。这个千呼万唤始出来的旗舰店承载了太多期待,来都来了绝对要一探究竟。

  

  △ 封装前最后一道工序:手选

  ▽ 手冲咖啡

  

  一进门就看见左边的小哥哥对着一大盘刚炒好的咖啡豆,一粒一粒像挑珍珠一样的筛选。即使是最优质的原料豆子,也不可能一颗坏豆都没有,不过像这样人工筛选每一炉豆子的店,还是第一次见。LUXE 目前在店里烘焙的两款豆子,都产自埃塞俄比亚,但各自风味不同,PB紫的水果香气较为明显,夏奇索的味道更加柔和。如果平时在家玩手冲,推荐先在店里点一杯手冲试喝,然后选一款更喜欢的买回家。更重要的是,旗舰店里溜达的都是培训师级的人物,抓住这些咖啡高人,要使劲儿跟他们聊咖啡,长知识的同时没准儿还能偷学几招,也不枉自己闷头瞎喝了那么多年。

  ▽左滑查看更多图片

  

  桃气美式

  

  巧意紫罗兰

  

  云顶曼特宁

  

  棉花炸弹

  如果单品手冲欣赏不来,花式咖啡的大门永远为你敞开——就是有一点,美貌又好玩的新品太多,容易犯选择困难症。喜欢喝气泡咖啡的推荐桃气美式或巧意紫罗兰,爱喝奶咖就推荐云顶曼特宁和棉花炸弹,这些脑洞款式只有LUXE 才有,而且除了云顶之外,其他几款都可以亲自动手完成最后一步:把意式浓缩浇在调好的基底上。看咖啡一点一点在杯中下沉,留下宛如抽象画一般的纹路,也是一种乐趣。

  

  炸物综合拼盘

  

  渔夫番茄海鲜意大利面

  

  红魔鬼汉堡

  

  黑魔鬼汉堡

  作为红薯条一生推,看见这个炸物综合拼盘就走不动道儿——拒绝这种香气是不人道的,笑脸薯饼这么卖萌也让人看不下去,店家还很贴心地提供了两种酱料。如果工作日来吃午餐的话一定会首选这个渔夫番茄海鲜意面,每一根面条都均匀地包裹了酱汁,闻上去就香气扑鼻。肉食动物的话推荐红魔鬼汉堡,两块大牛肉饼保证满足你的胃,面包里的红色是天然色,来自红心火龙果;黑魔鬼的黑则来自墨鱼汁,里面是鱼肉饼。两个人来的话,点一对儿汉堡来秀恩爱——不是,鉴证你们的友情也是极好的。怎么说呢,作为一个咖啡店搞这么多好吃的好像也有道理,毕竟空腹喝咖啡容易心慌……

  地址:国贸商城中区 一层 CL1001

  电话:65059678

  营业时间:7:30-21:30

  找茶馆咖啡店,还可以试试这几家

  星巴克

  地球人都知道,不介绍了。

  二层CL2001

  

  

  名贤汇

  全是雅间,能坐下来聊天儿喝普洱。

  地址:国贸商城南区

  五层SL5005&5006

  

  羲和小馆Plus

  晚餐要吃得轻松愉快,还要满足中国胃

  羲和雅苑、羲和小馆已经熟悉得不能再熟悉了,但国贸这个新开的羲和小馆Plus 是真的没见过,一问才知道,原来它也是国内第一家。走到门口就被一片青葱的绿色吸引了眼球,店内的装饰很神奇,明明满眼都是中式元素,整体氛围却居然很轻松又洋气,一点也不给人老气横秋的感觉。墙上的装饰画都很美又很好玩,吃饭能送画儿吗……

  

  踏花归来马蹄香

  

  南瓜小布丁

  

  曲香酒醉冬笋

  

  蒜茸蒸丝瓜

  落座之后店员就送来了竹蔗马蹄水,清甜不齁又很润喉,好评。晚餐就吃点儿清淡的好了,“踏花归来马蹄香”的名字真是太美了,事实证明实物也很美,上面撒了糖桂花和茉莉花,马蹄脆甜,山楂酸得也很爽口,吃完觉得开始有胃口了……南瓜小布丁作为凉菜很快就上来了,口感柔滑,还真的是很布丁,当点心吃也很ok。曲香酒醉冬笋调味清淡,但一吃就是高汤煮出来的,笋里透着肉味儿。蒜茸蒸丝瓜上面的蒜茸很讲究,做了金银两色,金色是用油爆香的,再混合生切的蒜末,看着简单的东西最能见出厨师的用心。

  

  大懒龙

  

  爪尖儿烩海参

  

  香酥羊腩

  

  手撕糖油饼

  不是我,是懒龙先动的手——新出锅儿的大懒龙真的太香了。切开一看还真实惠,满满的都是肉馅儿,肥瘦搭配得刚刚好,不柴不腻,肉汁蔓延到暄软的面皮里,一口下去好像回到了小时候。爪尖儿烩海参算是宫廷菜了吧,喜欢里面搭配了马蹄块儿和木耳,一道菜里能同时吃到肥美和爽脆两种口感。香酥羊腩的肉是一绝,刚好半肥半瘦,少一分则柴,多一分就腻,带着脆皮儿蘸酱吃,辣子可放可不放,非常贴心。虽然此时已经吃到了嗓子眼儿,但是为了糖油饼儿,我可以再多长出一个胃来,北京的小伙伴儿一定会懂……其实他家是有早餐的,而且七点半就开餐,早起的小伙伴儿可以奔过去,十几块钱能吃得很好。

  羲和小馆Plus

  地址:国贸商城南区 地下一层SB1055号

  电话:65057791

  营业时间:7:30-9:30,11:00-21:30

  找轻松的中餐馆儿,还可以试试这几家

  花盐街

  重点:乐山小吃很想试试看。

  地下二层NB203

  

  

  滋色菇娘鱼

  过瘾的川菜,四川人做的鱼。

  地下二层NB201

  

  文字 | 人书

  图片 | Mac Ma

  排版 | 人书

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