凉拌海带丝直接拌？难怪有股腥味，制作前多加1步，开胃爽口自然

凉拌海带丝直接拌？难怪有股腥味，制作前多加1步，开胃爽口自然

现在天气越来越热了，大家的食物肯定不像之前那么好了，小编也有好几天没吃好饭了。怎么才能帮助自己提高食欲呢？今天小编去了趟超市，希望能找到开胃的食物。整整找了一圈，终于找到了简单又开胃的海带。这是有人会有疑问了，虽然海带好吃，但总会有一股腥味儿，搞得自己刚有的食欲又消失了。

今天小编就来教给大家正确的拌海带丝的方法吧！

很多人都会吃海带，尤其天气越来越热，吃海带就更频繁了。只是，还带作为海产品，始终有一股腥味去除不掉，小编也是经过了很多次尝试才找到了去腥的好办法。接下来，就让小编分享给大家吧，以后再也不用担心吃海带有腥味了！

准备食材：海带丝150g、葱花、姜蒜末、小米辣段、1勺生抽、半勺醋、1勺香油、少许鸡精和花椒粉。

我们用到的都是最简单的食材，都是大家能轻易得到的。别看食材简单，做出来的味道可不简单，保证大家吃了一次就想吃第二次！

步骤一、清洗海带丝

海带刚买回来时都比较脏，即便是超市包装好的也不例外，所以我们一定要先把海带清洗干净。海带要用清水多清洗几次，直到清洗掉海带中所有的脏东西，最后再用流动水冲洗两遍。

步骤二、煮海带

步骤三、炒配料

锅中加入适量油，烧至八成热放入姜蒜末、小米辣段、少许鸡精、花椒粉（有白芝麻的可以放入一些），稍微炒一下后关火。

步骤四、拌海带

这样，一道好吃又下饭的凉拌海带丝就制作完成了！如此简单的步骤就能做出来如此好吃的海带丝，不仅开胃，还能促进消化。更重要的是，按照上述步骤做出来的凉拌海带丝一点也吃不出腥味儿，简直不要太完美！不知道米是否也动心了呢？赶快去做一做吧！

制作这道凉拌海带丝的时候，小编还有3条小贴士分享给大家

贴士一：刚买回来的海带一定要清洗干净，如果条件允许，最好用流动水冲洗，这样可以保证海带能彻底清洗干净，否则会影响口感。

贴士二：煮海带记得冷水下锅！大家在煮其他食材时习惯把水煮开再放食材，海带不一样，如果水煮沸后再加入，很容易破坏营养物质，这样吃起来就没有营养了。

贴士三：配料要先炒好后，直接倒进海带内凉拌。这样配料的味道能完美地包裹每一根海带丝，吃起来酸酸辣辣，特别开胃！

在这个天气越来越热的时候，大家不妨来做一道凉拌海带丝。不过，千万记得用小编的步骤哦，这样可以保证做出来的海带丝没有腥味，口感更加。这可是大家开胃的好东西，平时还能当零食吃，是不是很棒？大家快去做一份吧，就两个字，盘他！