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2019-04-18 14:15 | 浙江新闻客户端 | 记者 杨群
第一次听闻花园新村，是被本地人大力推荐，就是因为这里汇聚了众多当地特色美食，但小编首先被地名吸引，想着能叫花园的地方，应该也是花团锦簇、绿树成荫了吧。
花园新村建于上个世纪八十年代，据说是当时椒江最好的小区，三十余载光阴逝去，这里早已不复往日的富丽堂皇，但被岁月给予的又是另一番韵味。
走在这里，仿佛瞬间切换到慢节奏生活。
走街窜巷，不时能看到有围墙也挡不住繁茂的枝叶，伸出到墙外，或是从十几米高的阳台上快要悬挂到地面。
虽然人未至，但对此地已有了一番好感，而真到了之后，也不虚此行。
第一次吃炊圆（以前从未吃过，连见都没加过）就是在花园新村，晚上近8点左右，当时和好友以减肥为名，散步了近一个小时，从开发区走到了岩屿路，然后……走饿了，于是好友作为土生土长的吃货，极力推荐附近再走走就能到#李记骨头汤店#。
实名给李记打Call，那一次的宵夜十分惊艳。尤其是白白胖胖的炊圆，现卖现做，馅儿料十足，外皮软糯可爱，又萌又好吃，而且只要一元钱一个，良心价了。
吃得时候，再蘸一下店里鲜香的酱油，一口吞下去，也不会觉得肉味很腻，反而被酱油淡化了，一次能吃个四五六七个。
炊圆这种美食，应该是台州独有，即使已经尝遍五湖四海美食的“舌尖上的中国”导演陈晓卿，也从未吃过。在台州吃过之后，赞不绝口。并给他留下了台州人十分剽悍的印象，哈哈哈，吃东西太心急，包个肉汤圆都来不及封口！
不过，小编最爱的炊圆还是李记的，也陆陆续续在别的地方吃过炊圆，但都没有在李记吃时那么满足，满足到都压住了减肥失败的愧疚感。
李记骨头汤店售卖的美食品种真心不多，炊圆、粉丝、骨头汤、牛肉汤、面结，就这几样，一卖竟然卖了30年。
最神奇的是，这家店白天不营业，当上班族、学生开始下班、放学了，夕阳西下，这家店的后厨里才冒出了蒸腾的水蒸气。
这就是靠实力和口碑才能经营这么多年吧。
说是后厨，就在店门口旁，每个顾客能对厨房环境一览无遗。晚上9点多，不少店铺都已沉寂，而李记还是灯火通明，瓦亮瓦亮的灯光照得地面都反光，有点洁癖的小编就喜欢这样街头巷弄的美食小店。
光吃炊圆肯定不够，必须搭配一碗汤，一口汤喝下去，能把熬夜的疲惫都抹消大半。
汤分为两种，一种骨头汤，清淡，江南小清新的风格，有时候肉连着骨头，咬下去十分有嚼劲，但往往小编觉得肉给的分量好足，都吃不完。
还有一种牛肉汤，辛辣口味，感觉有点大西北的味道，十分想来一个馍蘸一蘸。这碗汤放久了辣味更重，还是要趁热喝，喝完之后，整个人都暖洋洋的。
每次小编去，在汤里都忍不住要加晶莹剔透的粉丝，满满一碗下去，才能吃得满足，否则总感觉没吃饱，心里空落落的，这应该是吃货的通病吧。
在李记吃东西
越是夜深人静
越是吃得香
名副其实的“深夜食堂”
熬夜党的福音
随着城市的更新迭代
老旧的房屋一一拆除
但想必只要花园路还在
李记骨头汤就还在。
【探店指南】
店名：李记骨头汤店
地址：椒江花园路16号
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