红酒，葡萄酒的一种，起源于法国，是早期贵族们才能想用的一种高尚饮品。
在中国，对于红酒是没有评级的，所以采用的是法国法律的评级标准。
大致分为四级
1. 法定产区葡萄酒 （AOC）
2. 优良地区餐酒 （VDQS）
3. 地区餐酒 (Vin de Pays )
4. 日常餐酒 (Vin de Table)
咱们先从高到低说，现如今，世界最顶级的红酒，大多数都是产自法国的顶级酒庄，像我们耳熟能详的拉菲，就是来自拉菲酒庄。
何谓法定产区葡萄酒，即法国的特定区域，特定的庄园，经过特定的贮藏地点，产出的葡萄酒，即顶级红酒。
像拉菲，拉图，奥比康，玛歌，柏翠等，皆是出自法国顶级庄园，在全世界也是享有盛名。
这些顶级名酒，很难说出好坏，因为各有各的优点，口味都不一样，如果非要分出好坏，那就要看年代和出自何人之手了！
当然，这种就离我们还有些远，怎么也要“大资”才能奢侈的享受！
现在说说第二级，优良地区餐酒
在法国，这种仅次于顶级的红酒，也是属于优质红酒一行列中的，这也是小资们的首选。
先解释下，优良地区餐酒其实同第一个级别一样，同样是顶级的代名词，唯一差可能是口感，名气，以及法国的评判机制上。
就像两个演技都非常好的演员，一个名气大，一个名气却不大，这里面的因素很多，实力却是不相伯仲的。
像宝嘉龙，力士金，拉朗等，口感都非常好，或许你收藏个几瓶，等他们升到一级时，你还能大赚一笔！
价格肯定也是有高有低的，对于小资来说，一瓶宝嘉龙控制在2000—5000左右，力士金500—2000，拉朗德1000—3000。
二级的红酒还有很多，我就不一一诉说了，其实能达到小资，在国外多多少少都是有人脉的，弄到这些红酒想必还能便宜些，这时候可以稍稍提些档次，比如年份，产地之类的。（红酒的产地就等于钱！）无论从追女朋友上还是活动气氛上，都是不错的选择。
还有最后两个等级，地区餐酒以及日常餐酒，所为日常餐酒，你可以简单理解为家酿葡萄酒，不分种类，不分产地，一种非常普遍的，适合日常饮用的。（因为造价低廉）
至于地区餐酒，你可以理解为“预备干部”！他们不同于最低级别的日常餐酒，却也异于顶级红酒，是一种性价比高，门槛低的红酒。
在法国，地区餐酒被称做乡村餐酒，因为他们可以范围生产，既不在法定产区内，就像三流企业一样，遍地开花，这也造就了他们价格低廉的原因。
不同于日常餐酒的原因，就是有些地区餐酒还是有些质量非常上乘的，就像一些小饭店，他的菜有可能比一些大饭店还要好吃。
这就是普通家庭的首选了，500左右的价格不算贵了，而且红酒还有诸多好处，可以算是普通家庭的福音了。（谁说红酒我们喝不起！）
没事来一瓶，咱也体验一会小资的情调！
资本有限，小天对于红酒的理解也就到此为止了，你们有看法也别藏着掖着，赶紧评论分享一下哦！
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