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百味主食:4款不同风味面食,炸酱面风味浓厚,意面凸显浪漫情怀

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食之天下美味共享。大家好,今天笔者为您介绍的是4中不同风味的面食。在日常生活中,在米饭未煮时,而自己又不想炒几个小菜的情况下,面食的出现绝对能使你快速的填饱肚子。在这笔者不建议您经常吃方便面哦,毕竟它的不安全度您比我了解,不要跟我说你穷的只能吃方便面了,这只是你懒的借口,放眼世界,除了没有见过方便面的,整天喊着只能吃方便面的主多数就是懒。所以今天笔者为了解开您“方便面”的死结,特意为您介绍4款不同风味的面食,还望喜欢。

《炸酱面》——风味浓厚的面食之选

其实家中做的炸酱面,并不比外面的差到哪去,反观之后,其实家中的炸酱面材料更足,而且搭配更是随心所欲哦。

1 挂面1包(只用150克),五花肉150克,黄瓜,胡萝卜各一根,香菇5个,豆腐干4块,香葱少许,其余备上豆瓣酱一瓶,干辣椒少许,其余就是日常的调味料了,在这就不多说了。

2 黄瓜,胡萝卜去皮切丁,豆腐干也切丁,五花肉可以成小块或切片。

3 锅中滚水下面,煮大概2分钟左右捞出放凉备用。

4 锅中热油,把葱末爆香,然后放入干辣椒,翻炒几下后,把红烧肉倒入锅中翻炒3分钟,然后加入2勺豆瓣酱,继续翻炒,然后把切好的食材一并倒入锅中翻炒,大概1分钟后,加入适量的盐,鸡精翻炒几下即可出锅了。

5 最后就是把准备好的面和食材拌在一起,这样一道美味的炸酱面就做好了。

《香菇面》——很素很营养的面食

香菇面的做法很简单,在这就不过多的唠嗑了,直接开讲做法。

1 把上面没用完的挂面继续用,也是大概150克左右,香菇5个,芦笋3根,水发木耳30克,葱末少许其余自备家常调味料。

2 将香菇,芦笋洗净切成长条状,水发木耳泡好后切丝备用

3 沸水煮面3分钟,捞出备用。

4 锅中热油,加入香葱爆香,然后把切好丝的食材一同倒入锅中翻炒,然后倒入半碗凉水,盖上锅盖煮3分钟,然后加入适量的香油,鸡精,盐搅拌皆可,最后把准备好的面倒入锅中,稍微搅拌下即可食用了。

《青菜龙须面》——软烂素食,老人所爱

龙须面在超市货架上是面食必备分类,稍微煮下就会成为小孩和老人很喜欢的主食,而且容易消化哦。

1 龙须面1袋(只用150克左右),青菜2克,西红柿1个,鸡蛋2个,其余调味料自备。

2 青菜洗净,横切成段即可,要是给老人小孩吃可以切碎一点;西红柿对半切成8瓣即可。

3 锅内沸水把油菜西红柿稍煮一下,大概3分钟,然后再把龙须面加入煮1分钟(主要是龙须面比较细,容易烂的缘故,所以后加),最后把2鸡蛋打散加入锅中搅拌片刻,加入盐,鸡精,香油搅拌下就可出锅食用了。

《西红柿意大利面》——用中餐的手法做意式风味

在笔者心中,意大利面基本上就是抄袭版的“中国拉面”,只不过他们学不到那种精髓,所以衍生出了这种别致的美食,绝对能凸显您的浪漫情怀。

1 意大利面1袋,西红柿一个,葱末少许,橄榄油一瓶(家常备),其余的话就是日常的调味料了。

2 沸水烧面,加少许盐,因为意大利面普遍有点粗,所以在水中稍微煮时间长一些,一般在6分钟左右,捞出沥干水分。

3 西红柿却皮切8瓣或16瓣,看自己水平

4 锅中热油,把西红柿入锅超香,加入香葱和少许的白醋一同炒制,在加入适量的盐和鸡精翻炒几下就可以出锅了。

5 把炒好的西红柿倒在意大利面上,搅拌几下就可以开吃了哦,是不是很简单呢?

今天就到这里,喜欢文章的朋友多多关注我哦

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