东风渐暖，春意愈浓，百花绽蕾，草木萌动。绵延起伏的茶山上，沉睡了一整个冬季的茶树汲取足了养分，赋予春茶勃勃生机。探头探脑、蠢蠢欲动的嫩芽们，仿佛提醒着茶农们：到采春茶的时间啦~
而在这个春天，香格里拉酒店集团也将携手旗下48家酒店，举办一场『春茶飨宴』，带您感受茶之韵，春之美，食之趣！
明前龙井，它来自西子湖畔秀山峻岭上的核心产区，那里的气候、地形和土壤都十分契合它的生长，因而在这生长出来的“龙井宝宝”个个都色泽光润、香气清高、滋味甘醇。
龙井的采摘要赶早，明前细嫩品质好。每年三月下旬就是茶农与时间的赛跑，清晨，他们就要爬上海拔几百米高的茶园，采摘“两叶一芯”的新茶，再交由经验老道的制茶师傅，手工炒制出色、香、味、形俱佳的西湖龙井茶。之后香格里拉集团的侍茶师们还要“挑剔”地优中选优，为酒店供应的明前龙井严格把关，只为给你一口春的纯粹自然。
春茶飨宴
春茶鲜嫩在舌尖，飨宴满足于心间。这样的春之美味相信你一定不愿错过！杭州的明前龙井、苏州的碧螺春茶、青岛的崂山绿茶、成都的竹叶青……16种不同的茶叶品种，在香格里拉等待你的尝鲜！
同时，香格里拉还以春茶入馔，将婉约清雅的茶味融入各色菜品中，为你的味蕾带来无限惊喜。
其中，青岛香格里拉大酒店中餐行政总厨高德亮师傅创作的“绿茶麦香虾球”作为此次『春茶飨宴』的代表菜品将在48家酒店同时推出哦~
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