春天养生素菜要多吃,含钙量高,女性朋友吃还能美容护肤!

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  今天给大家推荐一道非常好吃的菜品,从食材方面来看可能很普通,但口感和营养方面却非常优秀哦!这道菜品就是西葫芦炒鸡蛋,很多家庭都做过这道菜,但你不得不承认西葫芦炒鸡蛋有着极佳的口感。拿来当下饭菜非常好,在家每次做一盘,老公和孩子都能多吃一碗饭呢!非常常见的一对食材,搭配后口感嫩滑,解馋又下饭!

  

  西葫芦炒鸡蛋除了口感极佳,营养方面同样不可小觑。西葫芦中含有丰富的维生素和矿物元素,尤其钙含量极高,是非常不错的养生食材。而鸡蛋中含有人体所必须的八大氨基酸,尤其是高达98%的吸收效率,成为我们不可或缺的蛋白质来源。春天养生素菜要多吃,含钙量高,女性朋友吃还能美容护肤!这道特别的家常菜你肯定不能错过的!

  

  【西葫芦炒鸡蛋】

  制作配料:西葫芦1根 鸡蛋2个 生抽2勺 蚝油2勺 盐半勺 大蒜2个

  制作方法:

  1、西葫芦洗净,切成薄片;也可以切成丝;

  

  2、2个鸡蛋磕入碗中,充分搅散,锅内倒入2勺植物油,油热后倒入鸡蛋液炒至凝固,盛出备用;

  

  3、另起锅加入2勺植物油,油热后放入蒜片炒香,然后倒入西葫芦翻炒均匀;

  

  4、然后加入盐、生抽、蚝油、1勺香醋大火翻炒均匀;

  

  5、最后加入鸡蛋碎,快速翻炒均匀,即可出锅;

  

  6、春天,最好的养生菜,不油不腻好吃不上火,尤其女人吃还能美容护肤!

  

  

  我是食小妹,欢迎给我点赞评论,如果能关注一下我会非常开心的

  

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