说到杜甫没有多少人不熟悉的，那么诗圣杜甫，最终怎么死的？

说到杜甫没有多少人不熟悉的，我们从小到大可没少背他老人家的诗。他一生忧国忧民，所做的诗大多都是反映当时的社会情况，对中国古典诗歌有着非常深远的影响，被称为“诗圣”，他的诗也被称为“诗史”。但他一生却过得穷困潦倒，最终的死因也是让人想出乎意料，后人都难以接受。

杜甫出身的京兆杜氏，祖父杜审言做过国子监主薄，在当时很有名气，父亲杜闲也做过兖州司马，典型的官宦之家。也许正是这样的家庭环境，那样傲视王侯，而是一生都在想着如何融进官场。

杜甫年少时候家里条件很好，从而四处游历。天宝之初，还在洛阳遇结识赐金放还的李白。两人一起去寻仙仿道。他们结下了“醉眠秋共波，携手日同游”的深厚友谊。两人话别后，杜甫回到了长安。天宝六年（74年），唐玄宗想从民间求取贤才，说只要有才能就可来长安应试，杜甫也参加了考试。然而当时主持科考的李林甫却担心乡野中人给他“造谣”，遂让参考的士子全部落选，并向唐玄宗称是“野无遗贤”。

为了实现自己的政治抱负，杜甫在科举之路行不通后，就转走权贵之门，但在客居长安的十年中，奔走献赋，却始终郁郁不得志，过着贫困的生活。后在多次奔走投谒下，才谋得一个小小的右卫率府兵曹参军，主要是负责看守兵甲器仗。为了生计，杜甫只好接受了这所学无用之职。

后来遇到了安史之乱，在逃跑的路上，杜甫不幸被叛军俘虏，并被带到长安，在那里他和被俘的王维一同看守。幸运的是，杜甫逃脱了，因为他只是一个小八品官员，没有被监禁。几经转折到了成都，在严武等朋友的帮助下，他得以在西环花溪修建一座茅草屋，过上了相对稳定的生活。

然而，随着好友严武的离职，杜甫又过着艰难困苦的生活。甚至为了填饱肚子，深受众人白眼。这使杜甫尝尽人间苦难，但这些苦难也使他写出了悲天悯人的千古佳作。安史之乱平息后，杜甫想着、回洛阳。然而，由于年老体弱，未能立即成行。

直到五年后的大历三年（768年），因无法忍受日益加重的思乡之情，才决定踏上返乡征程。然而在他途径湖南耒阳的方田驿时，却遭遇到江水怒涨，被困江上无法前进。在粮尽后，五天没得进食，这让已是老迈，体质衰弱的杜甫，命悬一线之时。耒阳县令让人送去了熟牛肉和好酒。

断炊绝饮的杜甫面对如此美味佳肴，当即一顿暴饮暴食，然而就是这顿酒肉让杜甫丢掉了性命。一代诗人杜甫，竟然被酒肉撑死了。《新唐书》中载“游岳祠，大水遽至，涉旬不得食，县令具舟迎之，乃得还。令尝馈牛炙白酒，大醉，一夕卒，年五十九。”

然而很多人却不敢相信，也不愿意相信，杜甫竟被酒肉撑死。于是后人有出了很多美化，有说他和屈原、李白一样都是落水而死的，也有说他是因饥寒交迫而病死的。结果食物中毒而死的。然而无论多少种伪饰，都只不过是不让诗人以这样的死法离开人世。但是不管怎样，杜甫是“诗圣”，始终为后人所敬仰。