一线城市月薪8000，现打算辞职回老家创业卖早餐，可行吗？

一线城市月薪8000，现打算辞职回老家创业卖早餐，可行吗？

我们都知道，这辈子打工的话不可能发财，所以大多数人但凡有办法，都会选择去创业。

这不，最近有位朋友就想着辞职去创业，他说如今在一线城市能拿8000的工资，但是太累了，打算辞职回老家创业卖早餐，这样是否值得呢？

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为此小编也询问了曾经做过早餐生意的过来人，接下来看看他是怎么说的

卖早餐不是大家平时看见的那么好赚的。我的岳父就是在福建开早餐店，听老婆说一个月可以赚一万多，多的时候可以赚两万左右，但是这是对于店铺收入来说，并不是对你个人收入来说。

之前我跟我老婆开玩笑说上班太累了，不如辞职开间早餐档好了，而且还有岳父指导。我的老婆跟我说开早餐档不是你想的这么容易，我岳父开早餐档时就通过关系找熟人用了几千元学如何熬白粥，做云吞，饺子等，早餐档的做法不是平时你在家里的做法，很多人以为很好赚，随便就进去，做东西拿家里那一套，很快就倒闭了（除非你的摆街边的走鬼档）。

为什么用家里炒菜的技术不行呢？那是因为那是你的口味，油盐酱料等都是按照你家人的口味放，但是不是每个人都会喜欢，而经营时间久的人才知道怎样才能做出大众口味，所以那个技术学不好，你的店铺很快就倒闭。

还有就是一个刚才说的收入是店铺的收入不是你个人的收入，一个店铺至少要两个人左右才能正常运作，所以平摊下来，每人的收入也就是几千和你现在的收入差不多。还有就不要忘了，你到60岁可以退休了，可以拿退休金，而他需要一直做到不能动为止，不然手一停，就没有收入来源了。

第三个就是工作时间，你是打工的，一般朝九晚五，偶尔加班，还有假期，假如开早餐档，那你就没有假期了，工作时间也不固定，早餐档一般早上四点左右就要起床准备东西，然后做到早上十点左右就没有那么忙了，然后到下午六点以后人又会多，一般开到凌晨一点，中途人少的时候两个人互相换着去休息，如果只开到早上十点多就关门的话，收入会少很多，大概只有前面说的三分之二吧，这样收入就不比你现在多。

如果从长远来说，还是打工比较好（前提是你的收入不差），毕竟你现在有假期，上班时间短，以后会有退休金，身体出问题了有医保，而且现在收入这么低，以后还会有升高的机会（早餐档差不多没有升价的机会），而这些都是早餐档没有了，如果想出去闯，做其他生意可以，早餐档没有前途，特别是你老了，如果儿女不争气，到老无法抚养你，那么你真的要做到死才可以真正的收档！