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熬过了前段时间的阴雨连绵，现在，大部分地区天气回暖，阳光普照，大家也都走出家门感受春意，但是这么好的天气却充满着无形的杀手，到处都是雾霾的天气，让大家想出行又不敢出行，戴着口罩又让人觉得不方便。无论怎么保护我们都无法完全避免，所以，我就想着做点能够保护呼吸系统的美食，让家人在雾霾天天气中也能多一层保护屏障。
山药和冬瓜都是能够很好的保护我们的呼吸系统的食材，特别是家里有孩子朋友赶紧收藏了做给孩子吃吧，每天上学吃了不少雾霾呢。
第一种：虾皮木耳冬瓜汤
1，食材：冬瓜，木耳，虾皮，
辅料：生姜，小葱，食用油，浓汤宝（超市卖的有，避免汤太清淡），盐，料酒，香油
2，木耳泡发，洗干净备用。冬瓜洗干净切成片，葱切末，姜去皮切丝，虾皮洗干净，放好备用。
3，锅里加油，小火，加入葱，姜丝，有香味之后再加入虾皮，加点料酒去腥，加冬瓜翻炒。
4，加入清水，水开之后，放入一半的浓汤宝，加入木耳，小火煮，看到冬瓜变透明就可以了。
5，加盐，关火，撒点葱花就可以了。
这道虾皮冬瓜木耳汤，不仅适合春天吃，也很适合冬天比较干燥的季节食用。
第二种： 紫薯山药糕
1，食材：山药，紫薯，糖桂花
2，紫薯，山药，清洗干净去皮，都切断，放入蒸锅，加水，隔水蒸。
3，紫薯和山药分别压成泥，分别过筛，备用。
4， 用月饼模具按照自己喜欢的配比压出花型就可以了，
5，山药和紫薯都没有放糖，为了增加口味，就在放点糖桂花，会更香甜。
没有糖桂花的，蜂蜜也是一样的，喜欢吃甜的，过筛之后的山药和紫薯都可以再加糖拌匀。这就做好了，
大家看看是不是很简单，如果这样就能更好的保护家人，那还等什么呢，况且，这些食材都是对孩子和老人非常有好处的，壹壹之前也都分享过他们的不同做法和好处，大家有兴趣可以再看看，好了，喜欢壹壹的记得收藏关注呦。
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