蒜薹,
蒜滴“亲儿子”
今年上演“子承父业”的大戏
“蒜你狠”→“蒜薹狠”
蒜薹价格登上十年以来新颠峰
以往批发价一两元一斤的蒜薹,
今年的批发价就没有跌破过5元一斤(10元/公斤),
最高的时候,批发价达到8元一斤(16元/公斤)。
4月8日,东升农贸市场内,蒜薹价格从8元到12元不等。
今年蒜薹生意硬是红火到了极致。
其实,除了四川的蒜薹,全国的菜价都在坐着“直升机”往上涨。
农业农村部数据监测显示,往年3月份菜价往往出现季节性大幅下跌,跌幅可达3%至18%,但今年3月份菜价却达到近10年同期次高水平。
例如,番茄在3月23日北京新发地批发平均价为每公斤6.8元,去年同期仅为每公斤3.5元,涨幅达到94.29%。
不比不知道,一比吓一跳!
农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价在3月份为每公斤4.83元,同比上涨17.8%。
其中,有13种蔬菜价格环比上涨,莴笋、菜花、蒜薹分别上涨29.0%、27.6%、22.1%;
有23种蔬菜价格同比上涨,西红柿、蒜薹、菠菜分别上涨95.4%、50.7%、42.9%。
蔬菜全国性的上涨原因何在?
“今年冬天特别冷,三月份温度上升的时间也比以往缓慢,因此蒜薹产量减少,蒜薹供不应求,价格自然就跟着上涨了。”温江区农业农村局生产体系科负责人这样分析。
农业农村部全产业链蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶认为,目前全国蔬菜环比价格回落较为缓慢,主要是因为2月份中后期全国范围的雨雪天气和“倒春寒”导致节后蔬菜生产进度整体放缓,加上大范围雨雪影响蔬菜采收及运输流通,造成地产蔬菜和外调蔬菜供应同时趋紧。
同时,南方持续阴雨寡照,露地蔬菜定植晚于往年,设施农业由于光照不足,产量偏低,品种产地转换不畅,造成菜价季节性回落推迟。
后市如何?菜农如何把握市场走势?
看来还是天气在“作怪”,后期走势如何呢?
菜农在这样菜价“大动荡”时期,更是要冷静。
展望今年后三个季度蔬菜价格走势,张晶表示蔬菜价格下行压力较大。
2018年蔬菜价格整体偏高,扩种意愿增强,且由于蔬菜产业的比较优势大,许多地区将扩大蔬菜种植面积作为优先选择,进一步提升了扩大生产的可能性。
2019年蔬菜市场整体运行将保持季节性波动规律,一季度菜价同比偏高,预计后期蔬菜生产稳中有增,价格下行压力将有所增大。
来源:综合农业农村部、红星国际等
编辑:范莉
校对:米强
审核:周艺
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.