湖北英山郑安庆：二十多年磨一“技”，带富四邻八村种茶人

《中国纪录》记者 姜成富 刘少元 方国平 特约记者 谭百康 通讯员 方干 湖北英山报道

2019年4月9日，《中国纪录》记者采访了湖北英山县杨柳湾镇金鸡岭村“中国茶叶谷”、半手工半机械茶叶加工厂厂长兼茶技师郑安庆。以下是记者与郑安庆之间的一场“对话”。

记者：郑厂长，为了让我们读者对您有一个了解，请您简单的介绍一下自己好吗？

郑安庆：我是英山县杨柳湾镇金鸡岭村，“中国茶叶谷”周边的半手工半机械生态茶、高山野生云雾茶加工厂厂长兼茶技师。

记者：你是哪年从事这个事业的？在创业中有什么令人难忘的事吗？

郑安庆：我今年快五十岁了，父母养育了我们众多兄弟姐妹。小时家里穷，我是家中佬小，父母给我读的书多点。1990年高中毕业，我没有考上大学，回家种田种茶都干不来，开始就骑着自行、后来骑着摩托车到周边各村收茶草，回家自己手工进行加工，第二天早上，又到英山县去卖茶，回来后继续收茶叶、做茶叶，周而复始，摸爬滚打几年，练就制作高档云雾茶的本事，周围的茶民们都称我是“制茶技师”了。

“功夫不负有心人”，我手里有了一些积累后，通过小农贷款购买了一些简单制茶机械，制作大绿茶。随后，添置了名茶机械，发展到目前为止，光机械除旧换新总价大约近60多万元。去年添置流水制作绿茶机械及名茶电脑控制自动烘干机器、半手工半机械制作名茶机械近10多万元。

记者：俗话说：一份艰辛一分收获，可以说一下让你自己最得意的事吗？

郑安庆：令我自己最得意的有三点：其一：经过多年打拼，我的个体加工厂，方便了周边的几个村种茶农户，带动经济的发展，每家每户每年人均收入大约过5000多元。同时，每年为精准扶贫户提供十多个就业岗位，带动扶贫户脱贫致富奔小康。其二：多年的早起晚睡，练就了一副好身板。别看我瘦，伤风咳嗽感冒也没有过，身体可结实啦！其三：很多喝茶人，都说我加工的茶，原生态，色泽鲜，味道醇，有劲道，多汁液，有口感，香味扑鼻，是健康饮品。

记者：英山正在向“生态茶园”、“康养英山”等全域旅游方向发展，目前英山正在打造“中国茶叶谷”，对此你有什么想法？

郑安庆：我也说不好，但我觉得一点，要想好的生活，好的身体，多活几年的话，就得吃好，喝好，环境好，呼吸新鲜空气，常锻炼，多户外活动，有了好精神，就会长寿。“中国茶叶谷”，就是天然氧吧，也是生态茶园，阴雨天，云雾缭绕，晴天，碧空如洗，蓝天白云飘飘。吃着生态食品，吃着健康云雾茶，呼吸鲜空气，看看美景色，是多么惬意的事。说到“中国茶叶谷”的发展，本人是外行。如能在茶叶谷处建设集餐厅饮食商店为一体服务行业，吸引外资，打造茶叶谷周边腰磨畈、陈家岩、烂柴河、金鸡岭、宋家榜、饶家垸、河南畈几个村旅游开发，让远道而来的游客，住着仙人地，舍不得离开，才是真发展。

记者：英山是大别山区，有着“盐茶古道”的辉煌历史，又是红二十五年创建和战斗的红土地，国家提出要大力弘扬红色传统文化，请问您是怎么做的？

郑安庆：当今的我们享受着革命先辈奋斗而来的美好生活，现在在党和政府这么好的政策环境下，我们也不能忘了那段艰辛的历史。无论时代、环境发生怎样的变化，革命先烈给我们留下的精神财富，永远是鼓舞我们奋发向上的力量源泉。

家是最小国，国是千万家！我们一直继承好革命先辈的精神，把家教家风一代代地保持传承下去。

记者：请问你下一步有什么打算？

郑安庆：做好自己的生态茶带功当地村民就近就业，造福当地百姓，助力脱贫攻坚的致富产业；用自己微薄之力带动茶农建好美丽乡村，配合英山“五城同创”战略步伐，助力推进“康养英山”建设，还为村民增收作出了应有贡献。