距离第二届中国(淮安)国际食品博览会开幕还有30天，4月9日，淮安举办新闻发布会，通报食博会筹备情况。
第二届淮安食博会为期4天，将于5月9日至12日在新建成的淮安国际食品博览中心举办。食博会设置主题展览、专题会议、美食博览三大板块。其中，主题展览面积近3万平方米，共设境外食品馆、境内食品馆、网红食品馆、江苏食品馆（淮安特产馆）、中外名酒馆、美食风情馆六大展馆，有1390个国际标准展位，各种境内外知名食品、网红特色食品将让宾客们大饱眼福和口福。
据淮安市副市长、食博会组委会副主席兼秘书长顾坤介绍，本届食博会不仅是为食品行业搭建展销平台，还将紧扣当前国内外食品产业的热点问题，围绕食品生产、流通和消费领域的新业态、新模式、新技术、新趋势，邀请食品领域的政府机构、国际组织、行业协会和知名专家学者、企业家，举办产业合作、食品安全、美食文化等高端研讨活动，为食品行业发展和“美食之都”城市创意发展提供思路和火花。
记者了解到，为了打造专业的食品交流平台，提升食博会展会层次，淮安投资13.76亿元新建了集专业会展、大型会议、投资洽谈、餐饮服务为一体的中国（淮安）国际食品博览中心，总建筑面积约13.2万平方米，届时，全新的场馆将为展商和广大观众提供全新的体验。
(实习记者 曾 伟)
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