中国网4月8日讯（李小野）近日，成都市龙泉驿区大面中学初一年级开展了社会实践活动。活动中，同学们穿越历史的天空、跨越悠悠三千多年的巴蜀文明，去接受传统文化的洗礼；走进以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆——成都川菜博物馆，进行一场内容丰富的文化春游。
在川菜博物馆，同学们以班级为单位分组，由体验师带领，正式开启川菜文化体验之旅。同学们参观典藏馆，学习川菜五味以及经典川菜的来历，了解食用常识、学习辣椒科普知识及历史。在郫县豆瓣展示区，听老师讲解川菜之魂——郫县豆瓣的制作来历故事、制作工艺；体验“中坝酱油”的传统制作手工并尝试制作；观看世界“猪王”等，同学们全程兴致满满，积极参与。
了解“灯谜”作为一项历史悠久的民间艺术的意义，认识猜灯谜的对于个人思维锻炼的好处后，走到许愿池旁的西岸回廊时，同学们都积极参与了猜灯谜、赢小礼物的小游戏，乐在其中。同学们现场观看川菜绝技--大刀蒙眼切金丝面表演，感受川菜精湛的刀工。
感受老四川茶文化，体验师为同学们讲解功夫茶相关知识，并展示如何泡功夫茶；讲解盖碗茶相关知识文化，同学们感受四川茶文化的精髓，体会四川人“饮食相依”的文化。体验“手推石磨”，用传统石磨亲手磨豆浆。同学们还体验了川菜制作，在体验老师的带领下进入互动演示馆，洗手后，换上厨师围裙、戴上厨师帽，体验制作一道特色小吃——熊猫蒸饺。
“学校本着艰苦奋斗、自强不息、与时俱进、开拓创新的校训，充分挖掘符合学生成长发展的特色创新活动。”学校相关负责人表示，通过此次文化春游的实践活动，将进一步激发学生对家乡的了解和对生活的热爱,从而营造积极向上的学习氛围。不断丰富的课余生活及文化生活，提升青少年特有的青春与朝气、动感与活力，使同学们成为讲礼仪、善言谈、懂选择、会生活、爱学习的新时代学生。
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