从老中医那要来的食疗方子,补充气血效果好,做法却简单,赶紧get

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  从老中医那要来的食疗方子,补充气血效果好,做法却简单,赶紧get

  春夏交际,早晚温差大,身体容易感冒或者染上其他疾病,这其实就是身体比较虚了,需要补充气血。还有很多的女性朋友,在例假来临的时候,会肚子痛、手脚冰冷等症状,其实也是气血流失过多,也是需要补充气血的。今天带给大家一个很有效的补充气血的食疗方子,是从退休老中医那流出来的,补血效果特别好,我家常年吃这个粥,老婆隔三差五要我烧。

  

  红豆,富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,补血功能强大;红枣,含有蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素和氨基酸等丰富的营养成份,具有滋阴补阳,补血之功效;花生,味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效,特别是花生红衣,能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。将这三种食材一起熬煮,就是中医上的“三红汤”,在辅以适量的大米,熬成粥,作为日常的早餐或者晚餐主食,可以有效改善家中所有人的气血,增强抵抗力。

  

  三红粥

  食材:红枣、花生、红豆、(枸杞、桂圆)

  调味料:红糖

  

  制作步骤:

  1、红枣若干,一般5-7颗,洗干净,待用。(如果是枣子大,可以切开备用)

  

  2、红豆一把,大约200克左右,这个量不用精确,大约即可。(如果不加大米,可以多加红豆)

  

  3、花生一把,大约40-50颗,也不需要太精确。(最好使用红衣花生,红衣对于补血有奇效)

  

  4、将三种食材放入电饭锅中,在加入适量的大米,冲洗干净,加适量的红糖,加适量的水,电饭锅选择煲粥模式即可。

  

  小贴士:

  1、三红粥源自三红汤,主要用的就是红豆、红枣和花生,再加入枸杞和桂圆,就是五红汤。

  2、如果加枸杞,可以在煮粥结束后,撒入枸杞,保温焖10分钟即可。

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