浪漫的烛光晚餐,二人世界的甜蜜气氛,最适宜的菜肴是这些!
导读:马上就要到圣诞节了,圣诞节的时候二人世界的浪漫让人享受又惬意,其实不止是圣诞节,只要有爱人在,每一天都可以是浪漫的二人世界。在电影中,我们经常看到男女主角们在西餐厅中听着浪漫的音乐享受烛光晚餐,但是如果这时候身边还有别人就十分煞风景了,所以我们没有财力包下餐厅的时候,可以在家中自制一顿烛光晚餐,同样十分有氛围。那么在我们尽情享受浪漫的烛光晚餐和二人世界的甜蜜气氛的时候,应该吃哪些菜肴呢?下面小编就来告诉大家!
香煎三文鱼
三文鱼是西餐中非常经典的一种鱼类,因为肉质鲜美,鱼鳞小,鱼刺勺,再加上肉色非常漂亮,可以生吃也可以加工成熟食吃,所以非常受人们喜爱。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低血脂和胆固醇,还能预防心血管疾病,所以吃一些三文鱼不但有情调,对身体也十分好。制作香煎三文鱼的时候,我们需要先准备一些三文鱼,葱,姜,料酒,橄榄油,盐和黑胡椒。制作之前先将三文鱼切成块,加入葱、姜丝和适量的料酒、海盐、黑胡椒搅拌均匀,腌制十分钟到半个小时,然后在平底锅中加入两勺橄榄油,油热以后放入鱼,两面煎黄之后改成小火继续煎,鱼熟以后就可以装盘了。煎出来的三文鱼加上一些生菜和西兰花做装饰,让人食欲大增!
菲力牛排
菲力牛排中肥菲力二字指的是牛里脊肉,这里的牛肉做成牛排肉质鲜嫩,非常好吃。制作时需要准备两块牛里脊肉、黑胡椒粉、洋葱粒、蒜末、黄油、意大利面、鸡蛋、生抽、蚝油、番茄酱。我们首先应该将牛里脊肉上面均匀撒上黑胡椒粉,然后用刀背敲打几分钟,盖上保鲜膜腌制一个小时,然后在锅中加入适量黄油,黄油融化以后将蒜末和洋葱粒放进去炒香以后加入蚝油、生抽、番茄酱和黑胡椒粉,搅拌均匀以后加入适量的清水煮沸。煮沸以后将食材过滤出来,留下汤汁煮开以后勾入一些芡,煮到粘稠就可以了。意大利面直接用开水煮熟,然后用色拉油拌一下就可以。这些煮好以后就可以开始煎牛排和鸡蛋了,煎牛排的时候,将锅烧热加入一点冷油,然后一边煎2分钟,翻面煎4分钟,然后再翻面打入一个鸡蛋,鸡蛋煎好以后把意大利面和黑胡椒汁撒上就可以了。
椰奶虾
椰奶虾是一种巴西风味的浓汤,烛光晚餐的时候,主食配上浓汤,让你过一个完美的夜晚。制作的时候主要食材有虾、椰奶、木薯粉、洋葱、青椒、柠檬、黑胡椒、番茄、橄榄油、朗姆酒。我们首先需要将虾洗净,去掉虾线、虾头和虾壳,然后将处理好的虾放入盘中,加入适量的黑胡椒碎、盐和朗姆酒,再拿半个柠檬将柠檬汁挤在虾里,搅拌均匀以后腌制十五分钟。这时候我们就可以开始做椰奶浆了。做椰奶浆的时候首先我们要在碗里加入木薯粉,然后倒入椰奶搅拌均匀。然后在锅中加入适量的橄榄油,把虾头放进去炒出虾油,炒香以后将虾头捞出来放入洋葱和番茄以及青椒翻炒,然后加入腌制好的虾炒熟以后,倒入配好的椰奶浆,煮两分钟就能出锅了。
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