日常早饭会经常喝粥 而这个南瓜粥不仅颜色颜值高 合理搭配营养更是满分
By 姜蜜条
用料
南瓜 800g
糯米粉 80g
水（兑糯米） 240g
白糖 2颗
水（兑南瓜） 500ml
盐 1小勺
百合 10g
枸杞 少量
做法步骤
1、半个南瓜，称重800g，去籽后切成小块上锅蒸熟约15分钟。
2、这是蒸好后的样子，肥肠的软烂。蒸南瓜的时候提前将百合用热水浸泡。
3、将蒸熟的南瓜放入搅拌机，倒入500ml的水，完全搅碎即可。
4、上锅中火煮开，注意一定要煮开！
5、用80g糯米粉混合三倍240g的凉水搅拌均匀
6、倒入煮开的南瓜粥中，不断搅拌，倒入百合，继续煮开
7、出锅时为放凉后点缀枸杞即可。
小贴士
1.凉水混合的糯米粉一定要在南瓜粥煮开后再加入，注意不停搅拌。
南瓜的营养功效
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜的饮食禁忌
南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
发物之一，服用中药期间不宜食用。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
