米饭作为中国南方的主食,备受中国人的喜爱。在其他国家,也有各种各样的做法,如日本寿司和饭团,以及韩国的拌饭,米饭深受世界上许多国家和民族的喜爱。70多岁的“煮饭匠人”,一辈子只为做好一碗米饭,匠人精神永流传!
这位来自日本的70多岁老人,被称为“煮饭匠人”,多年以来,只为做好一碗米饭,而且,一般每次只做一碗米饭。五十年前,由于战争,许多人都吃不上饭,在战争年代,能吃上一碗饭是一种极大的幸福。于是“煮饭匠人”开始研究米饭的做法,并鼓励展示米饭最美味最原始的一面。多年以来,“煮饭匠人”所做的米饭,一直保持着清香,但与普通的米饭不同。“煮饭匠人”做出来的米饭晶莹剔透,略带甜味,让人觉得它是世界上最好的米饭。因为米饭是晶莹剔透的,所以它又被大家称之为银饭。
这位70多岁的日本老人,长得像七龙珠里面的龟仙人,而且他是中日混血儿。年纪大了以后,他非常怀念中国,所以现在来到中国发展。他接收了许多学徒,他们在中国开了一家餐馆,许多中国人都很幸运地吃到了这道名菜,尝到了这么美味的米饭,再喝上一碗店里的米汤,对于现在这个浮躁的社会来说,简直就是一种享受。
这位70多岁的匠人精神就是一辈子只做这一件事,而且把事情做到极致,这是很不容易的事情。“煮饭匠人”来到中国后,继续发扬他的匠人精神,他在中国寻找优质大米,并认真对待每一粒大米,这种认真、有价值的匠人精神值得我们大家学习,匠人精神永流传!
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