上期有个学生给小编留言,说出外上学以后会心心念念石狮的地道小吃。甚有同感。小编也曾在他乡异国思念过某家美味。这次,还要再推荐几家勾起相思的小吃。
福记海蛎煎
石狮最好吃的海蛎煎,是大仑街上开了37年的福记。用37年专注做一道料理,师傅炒海蛎的手法俨然像一场厨艺秀,大火快手,令人惊叹。
海蛎多而鲜美,外焦里嫩,保留海蛎的湿润口感。甘甜的菜头酸味道很赞,脆脆的。淋上甜辣酱,一口一口停不下来。
海蛎煎配肉水汤有11大于2的美味,王吉下来的那家肉水汤个人认为最棒的。
骨头汤熬得十分入味,汤甜味美。这家肉燕特别好吃!必点。碗烫手,老板娘会帮忙送饭海蛎煎店里。
三中烧烤
十几年前,这对夫妻在三中附近开始烧烤摊生意,捧场的食客越来越多,三中烧烤在石狮烧烤届混出一方天下,
小摊变大店,座无虚席。这周末小编选择这家夜宵,等半个小时还没给小编烤上,可见高人气。讲真,饿肚子和没耐心的人轻易别来,等得火气都大了!
可以选的食材很多,看着也新鲜干净。点的烧烤上烤前小妹会先询问食客口味,加不加辣,加不加糖。这家烤鸡翅每桌必点,香味扑鼻,肉嫩汁多,要是不上火,小编能啃上十只。烤生蚝也不错。
好康冰品屋
好康冰品屋家的芒果系列甜品真的好康,超越许留山,满记等人气甜品店。芒果控们千万别错过!店家选用的芒果甜而多汁,好想知道非芒果季老板究竟哪儿进货!!
芒果超级小丸子是最爱,小丸子量足。这家小丸子有家的味道,优质糯米粉,手工捏制,每个丸子都圆圆胖胖,QQ弹弹。
底下还有满满的西米。西米煮得很饱满,口感亦Q力十足。西米是好食材,搭配高维生素的芒果,美味美容又消暑。
包大发
包大发家的肉包子也是小吃届的战斗包,包子皮入口香甜柔软,一般店铺的无味包子输了一条街。皮薄陷多,陷还任性的瘦多肥少,鲜美多汁,一点也不腻味。
石狮好吃的扁食有太多家,包大发家的也算得上一家。
皮并不薄,胜在个头大,陷大。扁食配上肉包子,绝对经济快捷美味的好选择。包大发开了几家分店,饭点和满满食客一起啃包子别有一番滋味。
大仑街肉粽
吃过候阿婆肉粽和马家桥肉粽,都很棒,大仑街的肉粽口感与前者不同,位于夜晚街头,一枝独放,主料米软糯香,犹如初恋的味道。
五花肉煮的很到位,一咬就化,香菇卤蛋也都很好吃,卤汁味道浓郁,点睛之笔。
无名鸡爪
鸡爪绝对是闽南
最佳下酒菜之一
不会吃胖,又补充胶原蛋白,
同样适合爱美的女性。
这家在大仑街经营多年,
美味不言而喻,
叉烧,油豆腐,鸡爪,
香肠,鸡胗,大肠,粉蹄……
皆色香味俱全,挑逗味蕾。
分享地址
福记海蛎煎:石狮八七路大仑街8号。
三中烧烤:石狮三中附近。
好康冰品屋:石狮东港路1号,德辉广场附近。
包大发:石狮金相路,冰岛餐厅旁。
石狮香江路,近现代医院。
石狮八七路,永宁大师煎包旁。
大仑街肉粽:石狮八七路大仑街25号。
无名鸡爪:石狮八七路大仑街(小摊)
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