哪些食物高营养低热量?吃这4类食物每一口都是满满的营养素!

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  哪些是高营养低热量的食物?

  1·体积大、纤维多的食物 。这些食物能有效增加你的饱腹感,促进肠道蠕动,帮你控制食欲。 例如各种绿叶蔬菜、黄瓜、木耳、海带、冬瓜、胡萝卜、柚子、西红柿等。

  

  2·粗加工的食物。 粗加工的食物需要经过大量的咀嚼和消化,才能被人体吸收和利用。过程中会消耗很多额外的热量,有效热量不高。

  加上粗加工的食物营养更全面,能及时补充足够的营养素和膳食纤维,对减肥和健身都是非常有利的。 比如紫薯、红薯、玉米、土豆、芋头、糙米、黑米、燕麦……代替精细的米饭和面条,作为主食,是非常利于热量的控制和减肥的。

  3·选择清淡的烹饪方式。 清蒸、水煮、清炖、凉拌的方式,比油炸、油煎、爆炒、红烧的方式健康很多。不仅能保留更多的营养素,还能有效控制油脂和热量。

  

  只要烹饪方式健康,少油少糖,你想做成什么味道都可以。并不是只能吃水煮无油甚至无盐的难吃的减脂餐。

  4·吃脂肪含量少的肉类 ,比如鱼肉、鸡肉、虾和海鲜作为首选,瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉也是可以吃的,只是脂肪含量相较于前者会稍高一点。

  

  为什么要补充足够的蛋白质?

  1·蛋白质抗饿

  高蛋白食物消化慢、饱腹感强,能有效减少暴饮暴食地频率。

  2·防止肌肉流失

  蛋白质不足,身体会开始分解肌肉。肌肉量减少,新陈代谢也会降低。 很多小可爱减肥期间只吃蔬菜水果,没有补充足够的蛋白质,虽然体重会降低,但主要掉的是肌肉。一般节食一段时间后就很难再瘦了。

  

  主要原因是因为肌肉掉太多,新陈代谢降低了,所以没有热量缺口了,当然不会瘦了。 更可怕的是,一旦恢复饮食,反弹速度可谓快的惊人。

  3·帮助肌体修复

  减脂健身期间,身体会进行一段较长时间的自我修复和完善。整个过程需要大量蛋白质的参与。 这时候蛋白质摄入不足就很容易拖慢进度,甚至影响训练效果。

  

  4·蛋白质不易发胖

  蛋白质很难转化成脂肪,多吃些也无妨。非常适合减肥健身期间食用。

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